“嗯，真好喫。”
“這菜簡直了”
“我感覺自己體內有股清流在流動，讓我感到格外地舒坦，天啊這到底怎麼做的怎麼會有這種效果”
“這家店是不是請了一位世界名廚啊，不然怎麼可能做出這麼神奇的菜”
“咦你說的很有可能啊”
“”
飯店裏再次恢復了吵吵嚷嚷的熱鬧氣氛，不過人們沒有一個是扯鹹淡的，而是都在討論這些菜品的神奇和他們的驚訝。
二樓包間內，白玉錦那一桌，一幫人點了一份佛跳牆，這是楊銘的九點裏如今能做出的最高級的東西了。
佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。製作這道美食，工序十分繁瑣。
據說在清朝的時候，福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，他爲巴結周蓮，令自己老婆親自主廚，用紹興酒罈裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等10多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全。周蓮品嚐後，讚不絕口。
後來，皇帝的衙廚鄭春發學成烹製此菜方法後加以改進，到鄭春發開設“聚春園”菜館時，即以此菜轟動榕城。有一次，一批文人墨客來嘗此菜，當福壽全上席啓壇時，葷香四溢，其中一秀才心醉神迷，觸發詩興，當即漫聲吟道：“壇啓葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。
翻譯過來就是這菜太香了，連佛都要忍不住來喫，所以改名爲佛跳牆。
這也是中國美食中最頂級的一道菜了，除了國宴上的“開水白菜”，恐怕全國找不出一道能完全勝過佛跳牆的菜來。
趙月亭這次請來的六位大廚都是有着特級廚師的水平的，平時眼界甚高，本來他們來這裏也是出於無奈，認爲在這種名不經傳的小酒店有辱自己的身份，但自從他們看到那些食材，然後做出了一道佛跳牆後，六位大廚全都震驚了。
“我從業二十多年，在六個城市做過大廚，也在外國參加過頂級比賽，但卻沒有一次見過這麼高品質的食材”
六位大廚中，以一名名叫宋香成的本地人手藝最爲精湛，經歷最豐富，楊銘讓他擔任廚師長的職務。
但即使宋香成，也在見識過楊銘提供的食材後讚不絕口，如同見到了一座寶藏山，眼睛放光，之後工作積極性高漲，簡直把這裏當成了自己夢想起飛的起點
一個廚子的夢想是什麼
食神
成爲世界頂級名廚，達到周星馳電影中食神的那種水平。
宋香成在這裏，見到了自己成長的契機
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bsp;一罐佛跳牆被端到了白玉錦等人的桌上，罐子被掀開，一股騰騰白氣冒了出來，然後一股比之前所有菜都要香的香味瀰漫出來，讓白玉錦，王建國、富生等人全都精神一震。
白玉錦深深地吸了一口氣，一臉的享受之色，道:“我真的想不出來，還有什麼菜能比這道菜更香。”
王建國看着罐子裏黃澄澄如琥珀般透明的湯水，還有沉在其中的各種食材，漬漬稱奇:“這到底是哪位大廚，才能做出這麼頂級的美食”
“是啊，我曾跟隨老領導去北京飯店參加過一次高規格的宴會。當然，我那時候只能站着，連坐下都資格都沒有。不過我卻能肯定，就算是北京飯店的那些御廚，做出的佛跳牆也沒有這麼香。”白玉錦道。
接着，白玉錦首先開動，然後王建國等人也開始品嚐這道名菜。
幾個人都在細細的咀嚼，他們都是高素質高地位的人，骨子裏都有一股文人情懷，此時見到這麼完美的一道菜，幾個人的心裏竟起了憐惜之意。
“這種完美的菜，只能慢慢地，一小口一小口地品嚐啊”
幾人一邊喫着，連酒也不喝了，因爲他們怕剛烈的酒精味會讓他們的味蕾失靈，到時候品嚐不到這道菜的香味可就血虧了。
王建國眯着眼睛細細咀嚼着，突然長出一口濁氣，睜開眼睛，忍不住感嘆:“這楊銘也不知道藏着什麼祕密，做出的食物都有着如此神奇的功效。”
富生驚訝地看着他:“你也感受到了”
王建國點點頭，說:“以前我喫猴子那裏的羊肉串的時候，就發現這羊肉串還能治病，對身體有好處。但那時候我有胃病的，喫完之後疼痛削減，所以纔能有那種體會。沒想到，如今我喫這道佛跳牆，那種蔓延到四肢百骸，讓你如同脫胎換骨的神奇感覺，竟又出來了。”
富生認同地點點頭，說:“是啊我甚至有種感覺，覺得自己要是天天喫這東西，很有可能成爲陸地神仙一般都人物。”
“陸地神仙哈哈，老富，你最近是不是神話劇看多了”王建國和梁家河同時大笑。
富生卻很認真地搖搖頭，說:“不，我沒胡說，我是真的有這種感覺。”
梁家河笑道:“那你完全可以天天來喫啊，一年之後我們就看你到底成沒成爲神仙。要是成了，我們也每天來喫，哈哈。”
富生苦笑，拿着菜單道:“天天喫你以爲我像你那麼有錢這一道佛跳牆可是有一千呢”
梁家河嗤笑道:“一千怎麼了我看就很值這個數。一天一千，一年就是三百六十五萬，要是你真的變成陸地神仙，這些錢豈不是花的很值。”
“三百六十五萬”富生瞪大了眼睛，說:“你說的輕鬆要不你給我錢，我肯定天天來喫。”
梁家河道:“又不是我要桑當神仙，我爲什麼要給你錢。”