第一就是卤水，卤水有系统厨房一直保持活性，不会出现问题，也不会熬干。
第二则是高汤。
这高汤有鸡高汤、鸭高汤、猪骨汤、牛骨汤，大地鱼汤等等各种高汤。
这些汤都是需要用到的时候直接拿，或者是需要混合的时候，也可以直接混合。
现在到了陈墨需要用猪骨汤来煮这个龙红韭菜汤，陈墨拿出了一个砂锅。
然后舀了一勺带着沙姜粒韭菜葱油，倒入砂锅的底部。
升腾的温度让砂锅底部的韭菜葱油快速散发出了独特的香味。
这个时候陈墨撒入一把胡椒粒，继续将胡椒粒的香味给炒出来。
除此之外，陈墨还挖了一勺猪油进去。
之所以一开始不用猪油去炸这个韭菜葱油，是因为香味的内卷会让味道很奇怪，但是后加就不一样了，香味会出现层次感。
而且陈墨也没有加很多的猪油进去，只是为了让等等的猪骨汤会更香。
猪骨汤是浓汤，所以不能全家猪骨汤进去煮这个龙红韭菜汤，必须用开水兑开。
陈墨舀出一勺白色的猪骨浓汤，然后用开水兑开了，搅拌之后再倒入砂锅中大火煮开。
在这之前，韭菜和龙血陈墨一点都没有放进去。
等这个猪骨汤重新煮开之后，转小火煮个五六分钟，猪骨汤原本的香味和油脂都出来了，陈墨才将龙血块下入砂锅里面。
龙血块下入砂锅之后，一股奇特的香味从砂锅中慢慢升腾而起。
陈墨很清楚，这是龙血块的香味，这种香味是猪血所没有的。
不过他还是盖上了盖子，大火煮开。
等汤煮开了之后，就转小火慢慢地熬。
这种做法，主要就是逼出龙血内部的味道。
小火慢煮十分钟之后，汤面上还漂浮着一些浮沫，陈墨将浮沫剔走之后，就往汤锅中加入韭菜。
韭菜在汤中翻滚，就像是在股市中浮沉一样，不过它们都是被割下来的韭菜，没有任何区别。
韭菜的香味快速升腾而起。
等韭菜断生了，陈墨才开始调味。
调味其实很简单，只需要加入盐就行了，其他的调味料都用不上。
陈墨撒了一把盐进汤锅中，搅拌后便立刻关火。
龙血一开始就用盐进行了凝固，所以里面的味道本来就有，但无论是高汤还是其他的配料，其实都没有太多的味道，所以这个时候就需要用简单的盐进行调味。
这龙红韭菜汤不少，不过陈墨也不知道这东西吃了对人有没有影响。
所以他要以身试菜。
舀起一勺汤，陈墨品了一口。
浓郁的猪骨味中夹杂着一丝奇特的香味，一口下去，沙姜和胡椒的味道混合，那种味道十分舒服。
不过重点还是这暗红色的血块。
原本鲜亮的颜色在加温氧化之后，颜色变得暗淡。
陈墨看了看，发现其实煮熟了之后，外表并没有太多区别，而且这个龙血块上面也没有很多细密的小孔。
咬上一口，竟然有一种莫名的香味，这种香味的感觉微甜微咸，咸味是来自之前加入的盐，而甜味则是龙血自带的效果。
再搭配汤和韭菜的香味，这一道龙红韭菜汤确实有点东西。
不过陈墨却没有考虑这个味道的问题，而是打开了系统的界面，检查身体是否会出现特殊情况。
片刻后，陈墨并没有发现任何系统有任何提示。
但是陈墨能够确定，这种血液并不合适用来制作血鸭。
血鸭的制作方式是用嫩鸭的鸭血急炒，让鸭血包裹鸭肉。
但陈墨一开始就炒过了水蓝龙的龙血，首先是腥味太重了，其次就是没有那么容易能够将鸭肉包裹起来。
所以陈墨还是缓缓放下了龙红汤。
将目光重新放在其他的龙血上，桌上摆满了瓶瓶罐罐，都是他这几天收集回来的龙血。
这几种东西，他都要一一测试才可以，毕竟每一种龙血的特性似乎都有不同。
就在陈墨要继续准备研究其他龙血时，林烨就回来了。
跟着林烨回来的还有徐初音和蕾丽。
陈墨眉头微挑了挑，他将瓶瓶罐罐都重新收了起来。
林烨这个时候走了进来说：“师傅，我们今天做什么吃？”
原本陈墨还想继续试试看这些龙血的特性，不过林烨回来了，就算了。
“今天由你来做主厨，我就只教你一道菜，剩下的，由你自己来解决。”
听到这话，林烨既兴奋又担忧，兴奋是因为可以学新菜，担忧自然是怕自己做不好，他有些踌躇。
“作为一名厨师，你要有信心，如果你没信心的话，干嘛要跟着我学厨呢？”
“师傅说得也是，所以您才会将范特西他们带回来天启城是吗？哪怕范特西在天启城开餐厅，也不会威胁到师傅的地位。”林烨突然问道。
陈墨还真的没有想过这些东西，不过他却笑着摇头说：“不会的，范特西父子不会留在这里，因为通过魔法协会的话，威利很容易就会查到他们的所在，所以他们很快就会离开。”
这话可不是瞎扯，因为陈墨能够通过系统看到范特西父子俩正逐渐远离天启城。
有路费的情况，他们当然是选择立即离开这里，换个地方之后，就可以重新继续做厨师。
不过，这些就是范特西他们自己的事情了。
“原来是这样。”这个时候林烨才注意到旁边正小火慢熬着一锅汤。
“师傅这熬的是什么汤？”
陈墨看着一脸好奇的林烨，便笑着说到：“龙血韭菜汤，试试看吧。”
林烨连忙自己舀了一小碗来尝。
“哇，这味道好奇妙哦，这是龙血的味道吗？还挺特别的。”
林烨端着碗直接问道：“所以这就是要教给我的新菜吗？”
“可以教你，不过就不是用龙血了，龙血这种材料不好找，所以不能作为常用材料，不过这道菜制作过程很简单，到时候我给你写个菜谱好了，用其他的血也能做出同样的效果。”