這樣一頓飯，無疑讓人印象深刻。他們倒是沒有陸嘉想得那麼多，也對美食沒有太大多研究，心裏就四個大字來回滾動：太好吃了
這時，李家俊新聘的祕書李茉莉站起來，給每個人發了一份文件，上面按照順序寫了每道菜的名字、材料和味道、作用，以及屬於席間的哪個位置，後面又寫了形香色味奇五個維度的打分，還有自由評論空格，可以寫寫個人感受。
張安的助手撤下來所有的空盤子，又去廚房裏端出來新的一份。這些就不是叫人喫的了，而是按照文件上的順序，一圈一圈的擺放到桌子上，供人重新觀察測評的。
之所以現在才擺出詳細的介紹，正是爲了防止人先入爲主，也是爲了最大的模擬普通食客的感受。
大家對照着食物和手裏的資料對照，也漸漸回憶起之前品嚐的感覺，而每道菜留給他們的印象，也重新深刻起來。
張安每介紹完一道菜品，都會預留五分鐘時間，讓人回憶與填寫手中的文件，四十道菜一一介紹完畢，三個多小時也過去了。李茉莉把資料收起來，陸嘉也站起來，調笑似得做了簡短的總結髮言：
“我看大家喫得也挺興奮的，這很好，很能證明我們的實力，也能增添你們的信心，今天就這樣吧，回去多喫點消食片，別撐着了。”
大家摸摸突出的小肚腩，不由得都笑了。年輕的員工滿臉興奮的說了“是”，一一散去。他們心中此時確實涌動着激情，對肚子餓了充滿了信心，做的這麼好喫，不火沒天理啊
李家俊和杜之萱，以及今天重要的主角張安，卻留了下來。
李家俊遞給陸嘉一個文件夾，這是營銷和管理寫的開業方案，陸嘉拿起筆一邊看一邊修改、做批註，時不時和他們交流幾句，李家俊時不時的露出恍然大悟的表情。
“這個內測的概念很好，內測邀請券給我留些，我會帶朋友來。另外，前期宣傳的資金申請可以再大膽些，不用拘泥於形式，但是，千萬別掉到發小廣告的層次，掉下去容易，拾起來就難了。”
“是。”
“你們打算請明星來助陣”
“嗯，因爲老闆您和陸嘉傳媒關係好嘛，不利用下太可惜了。”
“可我不想把肚子餓了變成亂糟糟的追星現場。請一流的明星來，他們也會給我一個面子，可那樣我們本身還能被重視嗎請不入流的，還不如不請。家俊，我給你一個號碼，你和她聯繫，請幾個還沒出道，但是顏好唱歌好的，在咱們店搭個簡單的舞臺，讓他們上去唱唱歌跳跳舞去。”
“好。”
陸嘉掌控欲旺盛，看到手裏這幾個方案總忍不住多說幾句，挑個刺。這已經很好了，陸嘉還不忘自我感動一下，要知道他從前可是真正的暴君，非得把人說哭不行。現在這麼寬和，可是看着人經驗還不夠的緣故。
但是一旦等着他們成長起來，陸嘉就不會這麼溫和了。
陸嘉和李家俊說得投入，李家俊的臉上便滿是敬佩和仰慕，身體也情不自禁的稍稍傾靠過去。張安聽得半懂不懂，索性不去聽，在腦子裏的虛擬廚房裏搞起藝術。杜之萱原本也在認真地聽認真地學，可是她畢竟還是談話者之一的母親，腦子就忍不住想歪了去。
兒子怎麼會親暱地叫李家俊爲“家俊”他們才認識多久啊，再看看李家俊的神情，杜之萱總覺得那上面寫滿了仰慕，情不自禁的出了神，眼睛悄悄的在兩個人之間來回掃視琢磨，想起了不該想，又忍不住想的事。
李家俊是不是年紀太大了她還有一個女兒呢，那孩子也不怎麼健康。陸嘉難道喜歡姐弟戀麼，哎呀不會做出什麼不好的事吧，孩子長大了有需求了很正常，可是這樣也不太好啊，可是我又不敢管，萬一兒子朝我生氣怎麼辦
杜之萱想得又多又亂，冷不丁聽到陸嘉問她：“杜經理，你對中央廚房有什麼看法”
“啊不好意思，我沒聽見。”
意識到被發覺出神，杜之萱訕訕一笑。
陸嘉早看出她心不在焉，那眼神裏的含義真是遮都遮不住，還好李家俊心無旁騖，不然非得生氣不可。
把全部方案都修改一遍後，陸嘉才讓李家俊回去，還不忘關心的詢問蘭蘭怎麼樣。
顯然，這種拉攏的小技巧很好用，李家俊是帶着感激的笑容離開的。
“沒事，我再聽聽挺好的。”
杜之萱急忙擺手。她本來有午睡的習慣，這會都三點左右了，養成生物鐘的她面上也泛出一些疲倦來。可是張安還沒有走，杜之萱又打算隱晦的試探下李家俊的事，所以執意要留着。
陸嘉便不再勸，收起來衆人的意見打分表，所有人給這四十道菜都打分打的很高，但是細微處還是有些許不同，真定下來具體菜譜上放哪些菜也不急於一時，他就開始看張安給他的餐飲方案。
這份方案上詳細地寫了每道菜的成本和食材產地、獲取途徑，甚至哪個產地的最好，以及具體到時間、操作簡單與否的步驟，還有這四十道菜裏搭配的好的幾十種組合。陸嘉一開始讓張安準備菜譜的時候要求他控制成本，現在翻翻方案，陸嘉發現張安控制的果真很嚴格，都控制在中檔餐飲有利可圖的檔次上。
張安的方案做得中規中矩，一板一眼，不愧是廚房的行家，在明白陸嘉的要求後，做出來的方案連陸嘉都沒有可挑剔的餘地，於是陸嘉就大力的誇獎了張安幾句，引得這個漢子露出羞赧的笑來。
“雖然我們再開分店是得等新店營業一段時間之後再開，但是準備現在已經開始準備了，廚師仍然是個問題，你可以留意下你的熟人有沒有有意的，咱們先儲備起來。”
張安應了一聲，看來心裏已經有想法了。
張安走後，陸嘉就後靠在沙發上，一隻腳搭在另外一隻腿上，手裏摸了一根菸，看了一眼杜之萱，又收了回去。
杜之萱蠕動了下嘴脣，發出一個單音：
“嗯”
杜之萱害怕陸嘉，而陸嘉知道的十分清楚。
杜之萱就是那種在家從夫，出嫁從夫，夫死從子的女人，服從於強勢的一方，而這種性格一半是先天原因，一半卻是杜家後天刻意培養引導而成。但是這種性格在商業上卻不行，很容易因爲談判對手強硬而不自覺後退，所以陸嘉一直刻意引導着杜之萱的性格。
但是，杜之萱真強硬起來，對陸嘉也不是好事。曾經純粹、彷彿自我犧牲般的親情，被真相淬鍊成了更注重利益得失和博弈的，把父母當做熟人的陸嘉，他心硬如鐵，不再容易被感化。
於是現在的杜之萱在事業和日常生活中彷彿被分裂成兩個人，在工作上，杜之萱可以就不同意見而和陸嘉或其他人據理力爭，而日常生活中，仍然是那個人喜歡依賴他人的小女人，特別是面對陸嘉時，陸嘉只要一大聲對她說話，或者似笑非笑的看着她，她就先生出一陣莫名的心虛，接着氣勢就弱了起來。
其實這也少不了陸嘉的刻意引導。這世越是過得囂張肆意，陸嘉就越情不自禁的回想起前世那個悲慘的他來。他以爲自己不在乎了，他以爲自己如此豁達，可是偶爾夢中回顧，夢見那個窘迫無助，卻仍然被父母步步緊逼的自己。
可憐蟲。
傻瓜。
活該。
是了，陸嘉自嘲地一笑，他可從來沒有心性豁達過，他一直斤斤計較，被陷入深淵時，他便變成了深淵。
杜之萱敏銳地發現兒子的心情突然低沉下去，往前側身，手搭在陸嘉的膝蓋上。
那一塊的溫度喚醒了陸嘉，他看向自己的母親。
“媽，你是不是有什麼事要和我說”
杜之萱迅速進入試探。
“嘉嘉，一轉眼你就長大了，是不是該談個女朋友了”
聽到這話，陸嘉在心裏說，不，我打算談個男朋友。
陸嘉看着杜之萱閃爍的眼神，心想這正是個好機會，此時心情低落，又懶於打機鋒，於是直奔主題：“媽，你別擔心，我和李家俊不是你想的那樣，以後也不會發展出什麼關係，因爲李家俊是個拉拉啊。”
“拉拉”杜之萱果然震驚了。
沒錯，李家俊是個拉拉。陸嘉曾經還想不必費心去找昔日的下屬，即使人家在顛沛流離的不停換工作也是一樣。這裏說得，就是李家俊，而這昔日的經歷，也只是李家俊曾經提過的一嘴而已。除了好奇昔日得力手下竟然還有個女兒，前世的他卻毫不知情，於是很難得的，陸嘉去調查了一番。