“帥老闆，紅包不大，但你不能小氣啊，中午請我們喫什麼”方佳怡和楚媛媛笑嘻嘻的將紅包遞給林易，露出一副要痛宰一頓的表情。
“好，下午兩點半，我親自下廚。”林易笑道。
“啊我們一點半就上班了好不好”方佳怡嚷道。
“那就不好意思了，先喫碗切面吧，哈哈。”林易笑道。
方佳怡雖然鬱悶，卻也沒辦法，畢竟這會兒親眼看到林易店裏十分忙碌，明明是剛剛開業的新店，竟然已經座無虛席，只有靠近廚房的一張桌子坐的是熟人，例如經常在店裏見到的那個喫貨小胖正在狼吞虎嚥的喫着一碗切面。
小胖姓朱，大名朱一飛，他可沒有像方佳怡和楚媛媛那樣，提前就喫過林易做的切面，這是第一次嚐到這種特製美食，喫得那叫一個滿心舒爽，乾掉一碗還不過癮，又朝廚房裏忙活的林易嚷着再來一碗，然後對方佳怡和楚媛媛說道：“兩位美女也來了啊這個摳門貨難道也讓你們吃麪條”
“對啊。”方佳怡笑道。
“唉，本來還想着他開業給他封個小紅包，能混一頓大餐呢，”朱一飛苦笑道，“這傢伙實在太摳門了”
“哈哈，看來咱們都低估了這個傢伙的摳門程度。”方佳怡哈哈笑道。
“得了，切面就切面吧，能喫幾碗喫幾碗，能喫回來多少就喫回來多少”小胖嚷道。
“好了，別嘟囔了，留着點肚子，晚上下班過來，我給你做一頓好的。”林易抽空對幾個傢伙笑道。
這幾個送紅包的老客戶，絕對屬於忠實粉絲那種，在老店的時候天天光顧，偶爾非繁忙時段過來的話，林易也總不介意給他們做點特別的飯菜嚐嚐，不是免費就是隻收個成本價，一方面養刁了他們的胃口，同時也拉近了關係。以至於這些傢伙竟然還給自己送起了紅包，不給他們做一頓大餐，林易自己都感覺過意不去。
但絕不是現在，生意實在太火了，耽誤不起啊
從十一點半放了鞭炮，開始正式營業後，不到十五分鐘店裏就已經滿員，接着就進入高負荷營業狀態，兩名服務員，一名洗碗工，幫廚李學強負責燙麪條，林易負責調味，幾乎根本沒有喘起的功夫，一碗一碗的中華切面不停往外端，這還不到一點鐘呢，就已經賣出了一百多碗了。
這就凸顯出了林易選擇切面的正確性了，事先準備好的麪條只用在開水裏燙一下就熟了，撒上調料拌一下，再倒上一勺炒好的臊子，直接就成了，製作速度堪比熱乾麪，味道卻有不同於熱乾麪的千篇一律，而是根據客戶口味，提供了像蓋澆飯一樣的多種選擇，並且每一種口味的臊子，一次只炒出十來份，可以保證臊子熱騰騰的新鮮，口感不流失。
中午一點十五分，林易準備的將近二百碗切面就全部賣光了。
第一天開業，林易尋思着中午能賣一百碗出頭，剩下的晚上賣光就不錯了，沒想到竟然連中午都沒應付過去，這生意真不是一般的好啊。
要知道林易的定價可是比較高的，最便宜的雞蛋西紅柿切面，都要十塊錢一碗，比老店裏的好雞蛋西紅柿蓋飯還要貴兩塊，而魚香肉絲切面，定價卻是高達十五塊，同樣比對面貴兩塊，最貴的卻是特色祕製扣肉切面，足足要二十五塊一份
如此一來，同樣是一百多份飯，銷售額卻幾乎能達到對面老店兩倍，利潤更是超過兩倍都不止
調好最後一份切面，林易招呼王曉梅看着店面，等顧客全都喫完離開後帶人打掃爲生，自己則跑去對面店裏看看情況。老店的生意並沒有因爲新店開業受太大影響，畢竟知道廚師換人的食客並不多，而張小海本身也是廚師學校畢業生，跟着林易學了兩個月，水平還是有的，原來林易也嘗試讓他自己做過飯菜，味道雖然比不上獲得神念後的自己，基本上也你能和自己原來的水平差不太多了，唯一差點的就是熟練度不足，做飯速度稍微慢一點。
林易四下看了一圈，眼見喫飯的客人臉上的表情還是比較受用的，便滿意的點了點頭，再問了問劉豔秋的營業情況，和前幾天基本差不多，這才放心下來。
按照這個情況，兩家店滿負荷正常營業的話，扣除各種成本，純利潤加在一塊兒差不多得有兩千多，三千快左右了，只要趕上一個月，就能將當初開第一家店的所有投資全收回來，再幹一個月，連第二家店的轉讓費全都還給老胡了。
美好生活正在朝自己招手啊
林易美滋滋的交代了劉豔秋和張小海繼續幹活，自己則騎上電動車跑去了菜市場中午忙活完了，還有晚上呢。
不過林易打算晚上不再正常營業了，開門紅已經成功，晚上乾脆好好做一頓大餐，宴請一下中午送了紅包的衆人，同時也犒勞犒勞店裏的員工們。
算了一下人數，林易一口起購買了一大堆食材，足夠做兩桌硬菜了，採購成本都花了一千多要知道在金海，大酒店裏一桌酒席的價格也不過八九百塊，使用的食材成本最多三四百塊而已。
林易雖然平時很摳門，但那是因爲過去太窮，不敢奢侈啊，今天聚餐都算是自己人，當然得撿好的來。
另外，還有一個原因，那就是林易從易牙那裏得到神念後廚藝大增，可惜在自家小飯館裏根本沒機會嘗試做一些大菜、硬菜，正好借這個機會試試手