而慕名前來的客人，在喫過一次之後，便被深深的吸引。
然後迫不及待的推薦着這裏的美味，仿若不來這裏喫上一頓，就是他們的損失一般。
於是，就這樣一傳十十傳百，陳家大院的私房菜，便有了不少的羣衆基礎。
現在又有網絡這種將世界都縮小在掌上的事物，於是，這個在小山村裏的大院子，更加的出名了。
但是，陳觀瀾依然沒有改規矩，錢是掙不完的，就像今下午，那倆黑導遊搶着來送錢，他都還不屑要呢。
晚飯喫完，有遊客坐在院子裏乘涼，喝着免費的涼茶，談天說地。
陳士林開始洗刷碗筷。
而胖子卻是賤笑着，把裝着田螺的水桶提到了陳觀瀾的跟前。
“要我說呢，老陳，這炒田螺不要弄得太辣了，畢竟還有小孩子是不”
“但是，正宗的蜀味兒，我們還是要嚐嚐滴”
陳觀瀾眉毛一挑，輕笑道：“行啊。”
炒田螺要用大料，油少了還不行，柴火竈的大鍋已經清洗乾淨，田螺也被瀝了水，放在了簸籮裏。
“粑粑，粑粑，我要，要幫忙燒火。”諾諾跑過來，坐在竈臺前面，水靈靈的大眼睛瞅着自己粑粑。
“好吧，那麼粑粑來教你。”陳觀瀾笑着點頭，坐在小板凳上，把小捆的松枝塞進竈孔，讓小丫頭用打火機點火。
小手使勁兒的摁着打火機，小丫頭嘟着小嘴，可憐巴巴的瞅着陳觀瀾。
“粑粑，粑粑，爲啥，爲啥我摁不動呀”
“你還小嘛，手上沒勁兒，等你長大一些，有勁兒就摁得動啦。”陳觀瀾說着，握着小丫頭的手，幫忙把打火機打燃，然後將竈孔裏的松枝點燃。
看着燃燒着的火焰，小丫頭又覺得開心起來。
陳士林這時候又幫忙過來燒火，小丫頭覺得熱烘烘的，又跑到廚房門口，騎在門檻上。
清油倒入燒熱的鍋裏，蔥薑蒜在鍋裏爆香，接着把田螺放入鍋中，切好的青辣椒，還有鮮紅的辣醬和青花椒也在隨後放入油鍋中，滋啦啦的聲音伴隨着一股股的辣香衝入鼻間。
摻入白酒翻炒，接着加入一些耗油，再倒入清水大火燜燒。
田螺特有的香味兒伴隨着麻辣的味道氤氳開來。
“啊切，啊切”小丫頭被辣的直打噴嚏，然後蹬蹬的跑去院子裏，揉着小鼻子，奶聲奶氣的叫道：“哎呀，好辣，好辣”
陳觀瀾揭開鍋蓋，加入幾勺白糖，看着裏面快有被燜幹，再次加入清水和鹽巴悶燒，否則不入味兒。
從廚房裏傳出的香味還有那嗆人的辣味，讓人口舌生津。
胖子已經去買來啤酒，就等着田螺出鍋了。
嘩啦啦，油汪汪，亮澤可人的炒田螺撞在不鏽鋼盤子裏端了出去，那更加清晰的香辣味道，讓人還未喫到嘴裏，便那麼的令人期待。
胖子第一個動手，拿着牙籤把田螺肉挑了出來，喫進了嘴裏。
“哇，又麻又辣，味道好喫到爆啊。”這傢伙把螺殼都舔了一遍，辣的哈哈的吐着舌頭，嘴裏如同有着火焰在燃燒，然而那鮮香的味道，卻讓他根本不想停下來，又捏起一個，開始吃了起來。
“這味道絕了。”唐紫川倒吸一口氣，辣的他大口的喝着啤酒，卻眼睛發亮。
“少喫點兒，會上火的。”陳觀瀾的語氣一點兒都不誠懇，他看着自家寶貝丫頭那祈盼的模樣，挑出田螺肉，給小丫頭喂着。
諾諾迫不及待的喫進嘴裏，接着就像一隻可愛的小狗狗，哈拉着舌頭，大聲叫道：“好辣，好好喫啊。”
“粑粑，我還要喫。”小丫頭興奮的搖晃着陳觀瀾的手臂。
辣得臉蛋通紅的樣子，就像個可愛的福娃娃。
而聞到香味兒的毛孩子們，除了小毛驢在喫着它的青飼料，就連小猴兒都期待的看着，但是，它卻不敢動。
只要它伸出爪子，就會被陳觀瀾的筷頭打在手背上，很痛很痛的。
“猴子不能喫辣，否則要翻天。”
“毛孩子們都不能給它們喫辣的，諾諾，知道嗎”陳觀瀾對自家女兒說道。
“嗯，粑粑，粑粑，我們不給它們喫辣的，嘻嘻。”小丫頭使勁兒的點着頭，嗷嗚一聲把陳觀瀾挑出的田螺肉喫進嘴裏。
安安吃了一口田螺肉，辣的小臉都皺巴到了一起，鼻涕眼淚都流了出來，然後使勁兒的搖着腦袋，她不吃了，都辣哭了呢。
嘴裏還麻麻的，就像有無數個小人兒在舌頭上用力的踩踏着。
小胖子辣的嘶嘶的吸氣，看着安安那模樣，沒心沒肺的哈哈大笑。
“這是我進的冰菜，選的最好的給你拿了過來。”陳世君笑呵呵的說道。
陳觀瀾接了過去，然後放進冰箱裏，這冰菜可是好東西啊，只需要涼拌便是絕頂美味。
“行，多少錢一斤，以後我還要。”陳觀瀾也不客氣。
“十塊錢”陳世君笑着說道，坐在了胖子跟前，開始喫着炒田螺。
喫田螺，嘗的是那個味道，何況大家晚餐都喫得很飽，坐在院子裏，乘涼消暑
打發時間罷了。
第二天大早，雖然才早晨六點鐘，但是天已經透亮，遠處隱隱約約有着紅色的煙霞閃耀，把毛孩子們留在院子裏，陳觀瀾騎着三輪車，帶着諾諾，朝着白水鎮而去。
陳世君走得更早，他要去縣裏批發蔬菜，然後回到鎮上販賣。
山水如畫，風景秀麗，看着路邊那澄澈如玉的河流，陳觀瀾便覺得神清氣爽。
來到菜市場，這裏已經極爲熱鬧喧囂了。
胡蘿蔔，南瓜，土豆，萵筍，青椒，玉米，秋葵，茼蒿，甘藍，番茄，牛肉，羊肉，豬肉，精挑細選後每一樣都買了不少，車斗都被裝滿了。
去老陝麪館吹了一會兒牛，給諾諾買了一些零食，陳觀瀾才踩着三輪車，朝着村子裏而去。
才七點半，太陽就開始朗照，回到院子裏的時候，外面的溫度已經達到了三十，還好院中清涼，讓陳觀瀾呼出一口氣。
諾諾卻是跑去廚房，從冰箱裏拿出綠豆冰淇淋，坐在房檐下的石階上，就像只饞嘴的小貓咪，舔着冰淇淋。
陳觀瀾去衝了個澡，才神清氣爽的走了出來。
包子稀飯是早餐的標配，胖子他們起牀後，已經習慣自己去廚房裏打飯。
“老陳，中午喫什麼啊”
“西紅柿炒雞蛋，螞蟻上樹。”陳觀瀾笑着說道，來到自家女兒身旁坐着，給小傢伙的頭髮別上髮卡。
小猴好奇的瞅着，指着自己毛乎乎的小腦袋。
“嘻嘻，小猴你不是，不是女孩子啦。”諾諾笑着摟着小猴，拍着小猴的腦袋，覺得小猴真可愛。
陳觀瀾也被小猴那動作惹得哈哈大笑，小東西真有意思。
見到諾諾和陳觀瀾都在笑它，小傢伙摟着諾諾的脖子，腦袋搭在小姑娘的肩膀上，顯得很失落。
揉了揉小猴的腦袋，陳觀瀾笑道：“小傢伙還撒嬌。”
小丫頭把小猴抱在懷裏，咯咯的笑着。
陳觀瀾把粉條泡在水裏，開始淘米做飯，把米飯蒸在鍋裏，他便開始寫着今天中午的菜單。
“紫甘藍炒肉，魔芋燒鴨，涼拌冰菜。”
先把準備工作做好，等客人上門後，就能夠直接炒菜，而涼拌冰菜可以先做幾盤出來，點的少留下自己喫，點的多嘛，也不過十盤左右。
今天林陽和另外一個青年，才十點半就領了牌子走進大院，他們看着那些活潑的毛孩子們，坐在樹蔭下，覺得這才叫真正的生活。
一個比王大發還胖的胖子，也早早到來，他第一次進入大院，坐在樹下，如同穿越了時光，外界浮躁的氣息都仿若消散一空。
看着陳觀瀾，這胖子憨笑着問道：“老闆，可以點菜了麼”
“可以，想喫什麼”
“我三樣都想喫。”這大胖子憨笑着，但是，陳觀瀾毫不猶豫的拒絕了。
唉聲嘆氣的他，點了個紫甘藍炒肉，然後便期待起來。
當然，第一件事情是拿出手機拍照，特別是菜單來了個特寫。
接着發朋友圈。
“終於搶到牌子走進陳家大院了，這裏連空氣都是芬芳的，但是，我最期待的就是今天的午飯，雖然有點點貴。”他把菜單還有院子裏的小諾諾也照了進去。
不過片刻，這大胖子的朋友便開始回覆起來。
“鄧晉中，我擦，爲了喫，你還真捨得跑啊，從黑省跑過去，爺們佩服你。”
“不是吧，就是那冰菜一份都是一百九十九，我擦，兩個炒菜每份388你是在玩兒我”
“呵呵，原來網上傳的是真的，鄧胖，吃了之後看看是否名副其實”
“我去，那不是可愛的諾諾小妹妹麼鄧晉中，你丫真牛，是真正的喫貨，令我佩服的喫貨。”
胖子笑呵呵的回覆着：“等我喫完之後再來報告。”
這時候，院子裏走進一個穿着打扮都極爲高端的青年，他找了個空桌子，將手中竹牌啪的拍在桌子上，叫道：“老闆，點菜。”