這是江南東道的情況，土地相對肥沃，上等田佔比較多，中下等田佔比少。江南東道之外的南道、西道情況要差一些，江南之外的其他地區上等田比例萎縮的很厲害。
中原核心地區的河南、河北、京畿、關中四地由於開發時間最早，同時長期種植小麥，而小麥對土地的肥力比水稻高得多，因此北方雖然平原廣大，但是土地肥力流失的很厲害，加之以種植小麥爲主，即便是上等田的畝產，其實也比江南少得多。
岐帝國的一畝比一市畝大的多，沈雲卿大致推算過，岐帝國一畝得有七百二至七百三十平米，一石約合340市斤。畝產一石，換算成現代畝產三百斤左，最薄的田才一百五十斤。相較於當下時期，種子潛力還較爲可觀。
這還只是江南東道的畝產，但如將全國畝產平均計算，全國水稻平均畝產能有現代的一百八十市斤，都算老天保佑了，小麥估計得要腰斬。但是種小麥有耬車，可以批量旱作，所以小麥可以靠數量取勝。
所以江南的上、中、下三等田即便是最次的下等田，畝產也有七八斗。
其他地區畝產一石兩三鬥就已經是上等高產田，多數只有六七鬥，下等的貧瘠薄田可能就四鬥，合着還不到一百五十中國市斤。
常言道，上有天堂下有蘇杭，江南土地的優渥絕對是位居全國之首。
眼下由於缺乏系統化培養，種子潛力都靠幾百年來不斷的人爲選取，把顆粒飽滿的留下做種，其他用於食用，這種選種方式確實能很大程度上提高種子的潛力，但速度太慢，需要幾百乃至上千年的演變進化週期。
見沈雲卿看的入神，周晟不免好奇問他
“幾粒稻穀而已，莫非還能看出花來。”
沈雲卿丟下了手中稻穀，起身說
“那殿下可曾想過良種如人才，需得常年累月加以培養，方能爲良種。倘若任由農戶自行隨意選材，便如朝廷不經科舉，不經考課，任意用人，豈能知其優劣。”
“哦，此話頗是有道理，莫非賢弟有擇良種之道”
“這倒沒有，但我等倒是不妨一試，以育人之法，擇育良種，日後或許會有不小收穫。”
“嗯，此法倒是值得一試。既不需花費多少錙銖人力，也無需與他人爭利，卻能提高糧產，即便一畝只增三兩鬥，江南可就是上千萬石的糧啊，全國得要幾千萬石，此法若成，我大岐復興指日可待。”
他雖然不是生物專家，但現代人的優勢很大程度來自於系統化的教育背景，即便只有初高中生物的認知量，只要想去做，依然能有些作爲。
二人說話時，管家顧溫騎馬來到田壟上，隨後下馬小跑上前來
“少爺，周公子，劉巖鏡來府上了。”
“哦，果然送上門來了。走，快去告訴我爹。”
此前公開提高存銀利息，吸納存銀是假，給予劉巖鏡壓力是真。
自從沈家落魄後，所有大戶存銀都轉入了銀翔錢莊，所以沈家沒有大額存戶。
年底是一個節點，是提款的高峯期，由於蘭陵大戶的銀款都存在了劉巖鏡那裏，沈家擡高利息得要吸引存款，就只能挖劉巖鏡的牆角。
這一挖，結果就是隻要兩個大戶去提款轉存，劉家就有可能陷入銀根斷裂進而週轉失靈。
所以劉巖鏡斷然不能眼看着發生擠兌，必然要想方設法獲取銀根流動，而蘭陵府的銀兩多數已經借往了錢塘，這個消息周晟提前兩日從錢塘拿到了快報，所以放眼蘭陵，能給劉巖鏡銀根的只有沈嚴良。
李義清那裏吃了癟，無論李義清還是劉巖鏡，只能向沈嚴良求救。
“爹，劉巖鏡還得爹您出面，給他好好說，這樣才顯得咱家大度和感恩。”
“好，那爹就去會會他，雲卿你與周公子和張大人繼續走動走動。”
“知道了爹。”
言畢，沈嚴良與顧溫往回走，待二人走遠，張祥說道
“沈公子置身事外，卻運籌帷幄決勝千里，想來日後定能宏圖大展，爲陛下分憂。”
沈雲卿連忙擺了擺手說
“草民綿薄之力哪能替陛下分憂，能解百姓之苦，便是功德無量了，至於國家大事，還是讓其他人等操心，沈某做個安樂富商，安享一隅便心滿意足了。”
張祥所謂給陛下分憂，說好聽了是給陛下分憂，說難聽點就是要你出錢出力出技術，換一個光宗耀祖的好名聲。要不然，他能這麼爽快答應給人給政策，代做銷售員沒有交換，哪裏有收穫。陛下的ceo