因爲家裏人多,以往桌子上至少會有四到八個菜,而今天只有一個大大的鍋。
鍋裏是一盆滿滿的火辣湯底,各色食材在湯底裏浸泡着。
“妍妍,這是什麼?你又研究出什麼新菜色了?”
唐小巖舉着筷子,有些下不去手,這麼一大盆,也不知道里面煮的什麼東西。
“這個啊!叫做麻辣燙,算不上菜。你快嚐嚐吧!”
雖然這一大盆東西,賣相不是很好看,但是香味四溢,把人的饞蟲都勾起來了。
而且看到一旁的弟弟們喫得那麼香,唐小巖也想嘗試一下。
唐小巖伸出筷子,隨機的在鍋裏夾了一筷子,一根竹筍被他夾了上來。
唐小巖一看,竟然是一根竹筍,立刻就想夾到一邊唐小山的碗裏。
他最討厭喫的就是竹筍了,又幹又澀,沒有滋味。
以前家裏窮,每年的春天,都要喫上不少的竹筍,喫得他都想吐了。
唐小巖剛把筷子收回來,正想伸到唐小山碗裏,眼神往旁邊一瞟,發現陸妍妍正滿含期待的看着他。
陸妍妍最喜歡看別人喫她做的東西時享受的表情了。
看到陸妍妍的表情,唐小岩心一狠,打算自己喫下這根竹筍。
算了,爲了能讓妍妍高興,哪怕是毒藥也得喫下去!
唐小巖把筷子送進嘴裏,眼睛都閉上了,他不打算咀嚼,他要直接把竹筍吞下去,也就沒有那麼難吃了。
嗯,這味道怎麼不對呢!不是又幹又澀的味道。
被湯底裏的辣油包裹着的竹筍不僅沒有絲毫乾澀,還充滿了鮮香味,咬起來還十分爽脆。
真香!
他終於明白弟弟們爲什麼喫得這麼開心了,因爲實在是太好吃了。
連他最討厭的竹筍都這麼好喫,那其他食材不是更加美味?
想到這裏,唐小巖也放下矜持,和幾個弟弟一樣,埋頭猛喫起來。
一大鍋麻辣燙,在幾兄弟的爭搶下,不到一刻鐘就見了底。
喜好辣味的幾人,甚至舀了幾勺湯底拌飯喫,火辣的口感把幾人都辣出了一頭汗。
“嫂子,這麻辣燙太好吃了!”
喫得飽飽的唐小山滿足的感嘆到。
“可惜十三和娘不能喫。”
唐小山替她們感到可惜,這麼美味的東西竟然吃不了。
李紅英因爲要給唐小果餵奶,吃不了重口味的東西,陸妍妍格外給她煮了一碗麪條。
十三因爲在閉關,只讓陸妍妍給她送些簡單的喫食到房間去。
“沒事的,看見你們喫得這麼開心,娘也高興!”
李紅英一天當中最高興的時候,就是一大家子做在一起喫飯的時候。
看到幾個兒子喫得開心,她的心裏比自己喫到了好喫的都要高興。
“娘,等小果斷了奶,你什麼時候想喫,我就什麼時候給你做,到時候單獨給你做,不給他們喫。”
陸妍妍笑嘻嘻的對李紅英說。
李紅英一聽,笑開了,“好,還是我的妍妍有孝心。”
“嫂子,你可不能這樣,我們也要喫!”
年級最小的唐小湖沒聽出這是玩笑話,當了真,急忙向陸妍妍要求。
其他人聽到了,都笑了起來。
李紅英看着唐小湖,一臉好笑的說。
“還是娘疼我!”
唐小湖的臉上又掛上了笑臉。
被唐小湖一鬧,陸妍妍差點忘記了正事。
“小山,你覺得這麻辣燙好喫嗎?”
陸妍妍問唐小山。
唐小山喫飽喝足,正悠閒的喝着茶。
“好喫啊!簡直是太好吃了!”
“那你覺得把麻辣燙拿去碼頭上賣怎麼樣?”
陸妍妍說出了她的想法。
一聽陸妍妍想賣麻辣燙,唐小山立刻正襟危坐起來。
他認真的想了想,對陸妍妍說:“嫂子,這麻辣燙好喫是好喫,但是拿去碼頭上賣可能不太方便吧!總不能每個人都守着一個大鍋喫吧!而且這些食材也不好算錢吶!”
唐小山說出了他的顧慮。
“小山,這些你不用顧慮,都有解決的辦法。”
“什麼辦法?”
聽到陸妍妍說有辦法解決,唐小山忍不住打斷她的話。
“小山,你耐心點聽我說。”陸妍妍頓了頓,接着說:“我們可以找鐵匠定製一口大鍋,專門用來裝湯底,還要定製幾塊鐵片,把大鍋隔成幾個格子。”
“到時候,每個格子煮一個客人的食材,一個大鍋就能同時煮好幾個人的東西了。”
“至於你說的不好算錢,我們可以把各色食材串在竹籤上,同一種食材,每根竹籤上都串上相同的量,我們只需要定下一根竹籤多少錢,最後客人吃了多少籤,就算多少錢。”
唐小山一聽陸妍妍的想法,眼神都亮了。
“嫂子,你可太聰明瞭,不光廚藝了得,頭腦也這麼厲害!我太佩服你了!”
唐小山發自內心的誇讚陸妍妍。
陸妍妍聽到唐小山的誇讚,有些不好意思,畢竟這方法也不是她想出來的,她不過是把她知道的告訴唐小山而已。
“你覺得這樣可行嗎?”
最終做生意的還是唐小山,陸妍妍還是要徵求他的意見。
“可行,太可行了!麻辣燙又香又辣又燙,這天氣逐漸變冷,到時候肯定會大受歡迎。按竹籤算錢也非常方便,哪怕是我一個人也能應付過來。”
唐小山已經在腦海裏想象大家排隊喫麻辣燙
的火爆場面了。
“到時候,我們只需要在家裏準備好食材,用竹籤串好,直接帶去鋪子裏就行了。”
“如果忙不過來,也可以和之前請人剪田螺一樣,請人幫忙串食材就可以了。”
陸妍妍繼續補充她的想法。
唐小山聽完,頓時感覺身上充滿了力氣,好想大幹一場。
“嫂子,我現在就去鋪子裏打掃衛生,咱們明天就開始賣麻辣燙吧!”
唐小山已經迫不及待了。
“好,你去打掃衛生,我先幫你準備一部分食材,少準備一些,咱們明天先去試試水。”
雖然陸妍妍對自己做的麻辣燙很有信心,但她也不能保證每個人都能接受新事物,所以還是要保守一些。
如果到時候賣不出去,自己一家人喫掉也行。
讓陸妍妍沒想到的是,在不久的將來,她會爲自己的這個決定後悔不已。
因爲大家對麻辣燙的追捧遠遠超出她的想象。