楊墨把豆腐的四邊都切得整整齊齊,然後一大板豆腐就做好了。

    四邊的這些邊角料全部抓碎,揉到肉和攪合均勻。

    等她這邊準備的差不多了,那邊王亞男的大果子還沒炸完。

    楊墨又把豆腐切成一塊塊的小塊,這樣下鍋一炸就是油豆腐。

    這些都是初級技能,即便是剛剛學會下廚的也能做。

    等王亞男把大果子和油條都準備好之後,就開始炸丸子了,用手把調好的丸子團成一個個圓圓的肉球,下到鍋裏。

    那一剎那涌上的香氣,頓時散發出來,小院的上空似乎都瀰漫這肉香。

    也就楊墨這院子離營子比較遠,不然肯定有圍院子的。

    這個年代,一旦有大油的香味出來,不說大人,肯定有小孩子過來。

    很多孩子倒也不是不懂禮貌,可還是抵擋不了香味的誘惑,他也不和你要,但是就在邊上分享一下香味,你總不能說什麼吧。

    楊墨這裏距離最近的一戶也要超過200米,所以做點啥好喫的也不會被多少人知道。

    丸子炸好,楊墨直接用笊籬把丸子都撈在大盆子中,接着把豆腐塊放下去。

    等扎着豆腐塊的時候,她用盤子裝了一盤子丸子給幾人送了進去。

    “來,都嚐嚐。”

    這東西剛出鍋就好喫,尤其是在眼下油水不足的時候,帶油的就好喫,更何況這麼香的,炸出來的肉丸子呢。

    一盤子根本就不夠幾人喫,楊墨就又裝了一盤子過去。

    “你們先嚐嘗就行了,不是怕你們喫,等下還要喫飯的。”

    “有這個丸子,不喫飯也行。”燒火的方晨盈直接接口。

    楊墨就想笑,方晨盈還真就是個喫貨,不過也是一個坦誠的喫貨。

    等又吃了一盤子丸子,大家也就不吃了,畢竟這是過年要用的,雖然多,但是這麼喫還真不夠喫。

    再者,大家也不是多餓,剛剛吃了豆腐,這又吃了這麼多的丸子,其實晚飯即使不喫也沒什麼了。

    等豆腐炸完,楊墨又把幾隻已經煮好的雞下鍋過油穿了一下,等雞撈出來,又下鍋了幾塊五花肉。

    這雞過油後,外焦裏嫩,皮脆肉香,很是講究,口感特別好。

    而這肉,主要是做扣肉和回鍋肉用的。

    等一切都整完,也該到了喫晚飯的時候了。

    不過大家都不餓,所以即使現在纔開始做,也沒什麼。

    方晨盈甚至說了:“姐,要不別做晚飯了,都不餓,隨便墊吧一口得了。”

    楊墨看看她又看看其餘的幾人,最後問蘇陽和李陽:“你倆呢,你倆應該早餓了吧?”

    李陽笑着迴應:“剛剛也是沒少喫,這會還真感覺不到餓,墨姐你就別做了,今天也折騰一天了,晚上隨便喫點,那麼多的點心不喫也該不好吃了。”

    楊墨這有很多的桃酥和槽子糕,有部分還是坐月子時楊雲和康蕾在的時候買的。

    不要詫異,在這個年代,一些桃酥即使放一年的也有。

    當然口味肯定就不好了。

    楊墨並不是多喜歡喫這個,但是她也不至於浪費,所以都是收在了系統裏,這樣品質就得到了保證。

    這會聽大家一說,楊墨也覺得可行,不然這些點心還真是沒時間喫完。

    於是楊墨假裝的去別的屋子拿點心,實際上則是在系統儲物格子裏把這些點心拿了出來。

    當然,不可能真的喫點心,直接拿出一包奶粉來,大家就每人衝一杯。

    方晨盈看到還說:“姐,這奶粉給佳睿和佳穎留着,咱們大人,喝點白開水也就行了。”

    就連唐文君也跟着說:“是啊,不喝奶粉,快拿回去。”

    不是說不好意思,也不是說大家不想喝,主要是這年代奶粉確實是不好弄。

    楊墨這又是兩個孩子,還是留着給孩子喝吧。

    其實他們哪裏知道,一口系統裏毛子國的奶粉按噸計的。

    況且,現在楊墨也不給孩子喝奶粉了。

    雖然這時候的奶粉沒有科技與狠活,都是純天然的好東西,但是再好也沒有系統出產的星際寶寶專用的牛奶好。

    楊墨那可是特地買的品種,現在可以供應了,那犯不上的用奶粉。

    這些奶粉怎麼辦,除了慢慢的找機會賣出去,她也沒別的法子。

    那大人喝點有啥,權當補充蛋白質了。

    別說大人,就是冬梅那,楊墨就給過兩次,每次也不好多給,就是四袋,再多就不好解釋。

    現在冬梅家的那個已經斷奶了,在家李嬸子就能看着,這纔是這個時代奶粉的最大用處。

    楊墨就想了,等到了京市上學,她就想辦法,把手裏的貨都折騰出去。

    雖然系統無限大,但是這些東西對她沒用,反倒不如直接賣出去。

    所以楊墨直接把奶粉袋子放在桌子上:“都別廢話了,每人一碗,趕緊的。”

    說着楊墨又出去拆了一隻雞回到屋裏:“行了,今晚上就這樣墊吧一口吧,等過年,我給你們做點好的。”

    “你還想做什麼好的,就咱這條件,我感覺比在京市還好。”方晨盈說道。

    “比在滬市也好。”唐文君說道。

    看着一個個的在那訴委屈一般,楊墨沒好氣的說道:“行了,不想喫好的告訴我,給你們隨便對付也行。”

    “不,我要喫好的。”方晨盈率先伸手錶示。

    “我也要。”唐文君舉手。

    那邊王亞男也舉起了手:“好像我不舉就是脫離了組織了。”

    楊墨:“快喫飯吧,別整那些沒用的。”

    雖然說就是隨便喫點,可是除了甜食就是油炸食品,這都是這個年代稀缺的,所以,這頓飯還真不能算講究。

    所以幾個人喫的也是開心。

    就這樣,年前的楊墨大多數都是準備喫食了,當然,沒忘記讓蘇陽和李陽去公社買了酒回來。

    一箱本地產白酒,16瓶,12元。

    這酒主要是爲了初五的開席準備的。

    至於其他喫食,就沒有那麼重要了。

    時間也很快就來到了過年。

    大年三十這天,早上喫過飯,蘇陽和李陽就一起貼對子和掛錢了。

    貼對子和掛錢是大灣子的年節氣氛中最重要的東西,貼的色彩越是斑斕,證明就越是喜慶。


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