瀝完水的豆腐片，迅速倒入鍋中。
因爲豆腐質軟，所以陳墨沒有用大勺直接去翻攪，而是用勺背慢慢勻開豆腐片，避免豆腐片會粘合在一塊。
攪開後，陳墨用小火慢煮，這就是淮揚菜的煨。
讓所有的材料能夠吸收到這個高湯的味道。
等幾分鐘後，陳墨撒下一小撮味精，然後再開始勾芡。
之所以用味精而不用雞精，是因爲這一鍋高湯本來就是雞湯，味精的作用是提鮮，陳墨也只是加了一點的。
勾芡後，湯汁開始濃稠。
最後一步，就是將之前裝起來的大油重新倒入鍋中。
這一步可以說是平橋豆腐看上去不起眼的點睛之筆。
看到陳墨這麼做，許婉兒完全不清楚陳墨的用意，如果林燁在這裏，肯定會直接發問。
躊躇了半刻，等陳墨將平橋豆腐出鍋時，許婉兒才咬了咬牙問道：“爲什麼最後要把那豬油給倒下去？”
陳墨也沒想到許婉兒真的會問，這至少證明了一件事，那就是許婉兒心中對自己認輸了，纔會開口提問。
“你現在看看這鍋平橋豆腐，有什麼特別？”
聽到陳墨的話，許婉兒低下頭，仔細地觀察着剛出鍋的平橋豆腐。
看上去金黃靚麗，沒有一絲熱氣冒出，而起這平橋豆腐乍一看更像是一種藝術品。
等等！沒有一絲熱氣冒出？
“這剛剛煮好的東西，怎麼會沒有熱氣？這不科學！”
陳墨笑了笑說：“這就是大油的作用，看着不冒熱氣，但是入口會燙，這樣喫起來才能讓豆腐的滋味發揮得淋漓盡致。”
許婉兒擡起頭看着陳墨，隨後問道：“這道菜叫什麼名字？”
陳墨想了想，並沒有說是平橋豆腐，因爲平橋其實是個地名，而平橋豆腐就是在這麼一個地方誕生，所以才叫平橋豆腐。
來到了這個世界，叫平橋好像也沒有什麼道理，所以陳墨直接將其稱爲：“雀舌豆腐，因爲這豆腐片就很像是雀舌那樣，所以叫雀舌豆腐好了。”
......
就在陳墨做菜時，在內城的另一邊。
“什麼？老師去了美食協會買菜？”林燁剛剛纔從他的師兄口中得知陳墨竟然去了美食協會買菜。
而且陪伴在身旁的還有許婉兒。
林燁一聽到這個消息，連忙解下了圍裙，他轉過身對旁邊的陳關說道：“師兄，我先走了，如果我父親來了，你就說是我老師叫我回去，不要說別的事情，拜託了！”
林燁雙手合十懇求着陳關。
可陳關也是個老實人，他看了林燁一眼，只能說道：“最多我不主動和林老師說。”
林燁也很清楚陳關的性格，只能嘆了口氣，然後快速離開林家府邸。
沒有乘坐金屬馬車，畢竟林燁要低調出行，要是被父親和爺爺發現了，恐怕就直接抓他回去。
畢竟說好了要考究自己廚藝，結果才做了兩三道菜出去，就跑路了，被抓到了還不一頓胖揍？
林燁一邊想着，腳下的速度，就不斷加快，甚至用上了玄氣。
下一秒，林燁的後衣領就被一個人抓住了。
“誰？！”林燁沒想到會有人抓自己的衣領，直接一個拳頭甩了過去。
不過林燁的拳頭還是被一把抓住了。
“你是誰，爲何光天化日之下在大街上用玄氣奔走，不知道大秦法律這麼做是禁止的嗎？”
林燁一臉懵逼地看着眼前這個一臉英氣的男人。
“大哥，這裏是內城，只要不是使用玄氣攻擊人就不是問題，而且大秦法律禁止的是在皇城奔走。”
當林燁說完的時候，那個英氣男人瞬間變得有些尷尬。
而後面，突然傳來了聲音。
“楓，怎麼回事，突然就跑了出去。”
楓連忙放下林燁，然後轉過身抱拳說道：“公子對不起，我只是記錯了一些事情。”
林燁越過楓往後面微微一看，一向充滿的他似乎猜到這個楓和後面的那幾個人應該是皇城裏面的人，不過那又如何，反正自己沒犯法。
“沒事了吧，沒事我就走了，下次別把皇城的規矩套在內外城了。”說完，林燁沒好氣地繼續朝着蕾麗的別墅跑去，不過這一次沒用玄氣了。
等林燁跑遠了之後，楓才立刻跪在地上說道：“求公子恕罪，小的記錯規矩，差點讓公子身份暴露。”
那名公子擺了擺手，隨意地說道：“無所謂了，我們回去吧，內城也沒什麼特別的，雖然周圍都是一些熟悉的東西，但其實都只不過是虛幻的鏡子。”
楓愣了一下，繼續跪在地上說道：“那公子不去天國公博物館了嗎？”
“下次吧，又不是一定要去，我只是天國公做過的事情好奇而已，要不是不能直接去天國公府，我又何必來這裏一趟，走了，咱們回去吧。”
說完，那位公子哥便搖着摺扇朝着皇城走去。
楓一臉疑惑地擡起頭看着他的幾位同僚，其他人都和他是一樣的懵逼。
這位公子性格本來就有些奇怪，在宮中也是人盡皆知。
不過他們也沒有多想，只能跟上自己公子的步伐。
公子朝着皇城的方向走去，眼神中卻散發着一種淡淡的不屑與孤寂。
楓再次與同僚相視一眼，都讀出了對方的疑惑，不過他們都沒有說出來。
畢竟眼前的這位公子，乃是當今大秦帝國的十三皇子，只是聽說這個十三皇子從小性格奇怪，雖然對宮裏面的人都很好，但長久往來都是獨自一人深居宮中。
而且不知道出於什麼原因，皇帝一直將他禁足，不讓其出門。
也是最近，才讓他可以到內城逛一逛，但外城以及咸陽城外，是絕對不能出去。
今天，也是十三皇子第一次門，奇怪的是，一出來就直奔天國公府，不過要進出天國公府必須有皇帝手諭，所以他們才退而求其次前往天國公博物館。
這是他們這些皇城侍衛所迷惑的事情，不過他們都不敢詢問。
畢竟再怎麼樣，這位公子始終是十三皇子。
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作者有話說：
我愛挖坑，挖坑愛我~