陳墨剛想開口，繪梨衫便一把抓住了陳墨的手臂。
“老闆不要！雖然我不知道川口督史是誰，但是從他們一直逼迫你廚斗的樣子，恐怕他們是有着什麼把握。”繪梨衫不是傻子，一眼就看穿了根本岸久的目的。
陳墨看向了川口督史，然後又看向了根本岸久。
“既然你們這麼想和我比一場，那我就成全你們好了。”陳墨接下來了這一次的廚鬥。
聽到陳墨終於答應廚鬥，根本岸久便說道：“既然如此，那麼比賽場地就定在本地的美食協會，比賽的題目是！”
根本岸久正興奮地說着，卻突然被陳墨擡手打斷。
“等等！比賽的題目不應該由我來出嗎？你們懂不懂規矩！”、
根本岸久愣住了，他回頭看向川口督史。
川口督史向前一步說道：“那我們放棄決定比賽場地和時間，由我們來決定比賽的題目。”
是的，決定場地和時間的話，就要放棄題目的選擇權。
原本應該是被挑戰者決定題目，但是現在變成了公平廚鬥，這兩個條件就只能雙方各此一個。
聽到這個，陳墨嘴角微微勾起，“好啊，是你們自己說的，那確定題目吧。”
川口督史心中慶幸着陳墨沒有糾結題目的問題，所以他立刻說道：“這一次廚斗的比試題目就是生·鮮！”
陳墨一聽就知道是怎麼回事了，這些傢伙早就手裏拿着一把可以保持狀態的菜刀，而且這些貨，就是天櫻國的傢伙，很明顯就是想要表演壽司刺身。
不過陳墨是何許人也。
他頷首迴應：“沒問題，既然如此，那麼時間地點就定在這裏和現在好了。”
聽到這話，川口督史臉色微變，不過下一秒就恢復正常了。
“原來食神也是會怕的，所以一點準備時間都不給我們。”川口督史淡淡地說道。
“對啊，我怕，怕得要命，所以現在立刻開始吧。”陳墨打了個響指，餐館的餐廳前頓時出現了兩邊對峙的烹飪臺。
這就是陳墨獲得權限之後的好處，可以直接在餐廳中間弄兩個烹飪臺。
反倒是根本岸久等人被嚇了一跳。
就連坐在一旁看戲的蕾麗和黑袍他們都被嚇到了。
“好了，我給半個小時你們準備，半個小時之後，就開始了。”
陳墨已經覺得自己很仁慈了，起碼給了半個小時來讓川口督史去準備材料。
不過下一秒，川口督史竟然從自己的隨身空間道具中掏出了一個大冰塊。
在冰塊的中間，正有幾條魚被凍結在其中。
“哈哈哈哈！陳墨，你雖然很聰明，但是我早有準備，這幾種魚都是需要冰鮮之後再食用，這樣味道反而會更好。”
陳墨看到這大冰塊的時候就知道不對了，果然，都是早有準備的人。
這個時候，李冬瓜走了上來，“你們好像還沒有裁判，不知道我有沒有這個資格呢？”
川口督史還是認得李冬瓜這個總會長的，所以他恭敬地說道：“在下沒有問題，想必會長大人應該會公平公正。”
“等等！有問題，我也要做評委！”蕾麗高舉着小手就直接走了出來。
“一個評委哪裏夠，我身爲佈德商行的行長，嚐遍許多美食，應該有這個資格來評判你們的菜品。”
陳墨現在知道爲什麼蕾麗會留在這裏了。
川口督史沒有意見，不過根本岸久卻向前一步說道：“雖然我是川口君這一邊的，但是爲了公平起見，我推舉小虎子大人也擔任評委。”
聽到根本岸久突然喊了他的名字，小虎子一臉懵逼地站了起來，連忙擺手說道：“啊，不行不行，我只是個導遊，做不了什麼評委。”
蕾麗看了一眼根本岸久，又看了一眼小虎子，淡淡地說道：“既然這樣，加一個也無妨，公平公正就好。”
小虎子走到根本岸久身旁壓低聲音問道：“真的可以嗎？我不太懂評價美食。”
根本岸久笑眯眯地看着小虎子：“不用擔心，虎子君只需要喫就好了。”
敲定了下來後，川口督史便開始將那一大塊冰進行切割。
“爲了保持最佳的口感，我建議做一道上一道。”川口督史擡頭看向陳墨，從他的雙眼中綻放着某種強烈的廚鬥慾望，似乎想要在某個方面勝過陳墨。
“我沒問題，隨你。”陳墨轉身走入廚房，開始準備食材。
三道菜，以生·鮮爲題目。
第一個字就是生，意思就是生而不熟。
第二個字鮮，自然就是要鮮味豐富。
這其實正中陳墨下懷，要知道，生鮮，對於他這個粵東人來說，是再熟悉不過的兩個字。
其中能夠完全體現出生·鮮二字的，就是潮州生幹醃，還有順德魚生。
順德魚生，很多人都知道是什麼，一開始的魚生都是採用河鮮淡水魚。
但是淡水魚體內有着極多的寄生蟲，所以後來的魚生製作也選用了海魚製作魚生。
至於潮州生幹醃，其實是兩種做法，分別是幹醃以及被稱爲潮汕毒藥的生醃。
別看幹醃並沒有生醃出名，但是幹醃的味道一點都不比生醃差。
幹醃之所以叫幹醃，是因爲這種做法沒有汁水，完全是脫水製作，與生醃味道層次變化不一樣，幹醃喫的是鮮味以及肉質的緊實。
不過無論是哪一種做法，其實都有着屬於自己的風味。
例如生醃的腥味較重，而幹醃則是鹹味較重，卻能夠有效去除腥味。
所以陳墨打算把這兩者都拿出來比試。
如果沒有猜錯，陳墨已經猜到了對方肯定又是那種什麼刀法如神，然後刺身蘸醬油的喫法。
陳墨打開冰櫃，從裏面取出一袋又一袋的海鮮，帶上各種各樣的配料後便走了出來。
此時外面的川口督史已經圍上了天櫻國的料理袍，慢慢地磨着冰塊。
陳墨看着那幾塊冰裏面的魚，靜靜地翻查着系統圖鑑。