第一就是滷水，滷水有系統廚房一直保持活性，不會出現問題，也不會熬幹。
第二則是高湯。
這高湯有雞高湯、鴨高湯、豬骨湯、牛骨湯，大地魚湯等等各種高湯。
這些湯都是需要用到的時候直接拿，或者是需要混合的時候，也可以直接混合。
現在到了陳墨需要用豬骨湯來煮這個龍紅韭菜湯，陳墨拿出了一個砂鍋。
然後舀了一勺帶着沙姜粒韭菜蔥油，倒入砂鍋的底部。
升騰的溫度讓砂鍋底部的韭菜蔥油快速散發出了獨特的香味。
這個時候陳墨撒入一把胡椒粒，繼續將胡椒粒的香味給炒出來。
除此之外，陳墨還挖了一勺豬油進去。
之所以一開始不用豬油去炸這個韭菜蔥油，是因爲香味的內卷會讓味道很奇怪，但是後加就不一樣了，香味會出現層次感。
而且陳墨也沒有加很多的豬油進去，只是爲了讓等等的豬骨湯會更香。
豬骨湯是濃湯，所以不能全家豬骨湯進去煮這個龍紅韭菜湯，必須用開水兌開。
陳墨舀出一勺白色的豬骨濃湯，然後用開水兌開了，攪拌之後再倒入砂鍋中大火煮開。
在這之前，韭菜和龍血陳墨一點都沒有放進去。
等這個豬骨湯重新煮開之後，轉小火煮個五六分鐘，豬骨湯原本的香味和油脂都出來了，陳墨纔將龍血塊下入砂鍋裏面。
龍血塊下入砂鍋之後，一股奇特的香味從砂鍋中慢慢升騰而起。
陳墨很清楚，這是龍血塊的香味，這種香味是豬血所沒有的。
不過他還是蓋上了蓋子，大火煮開。
等湯煮開了之後，就轉小火慢慢地熬。
這種做法，主要就是逼出龍血內部的味道。
小火慢煮十分鐘之後，湯麪上還漂浮着一些浮沫，陳墨將浮沫剔走之後，就往湯鍋中加入韭菜。
韭菜在湯中翻滾，就像是在股市中浮沉一樣，不過它們都是被割下來的韭菜，沒有任何區別。
韭菜的香味快速升騰而起。
等韭菜斷生了，陳墨纔開始調味。
調味其實很簡單，只需要加入鹽就行了，其他的調味料都用不上。
陳墨撒了一把鹽進湯鍋中，攪拌後便立刻關火。
龍血一開始就用鹽進行了凝固，所以裏面的味道本來就有，但無論是高湯還是其他的配料，其實都沒有太多的味道，所以這個時候就需要用簡單的鹽進行調味。
這龍紅韭菜湯不少，不過陳墨也不知道這東西吃了對人有沒有影響。
所以他要以身試菜。
舀起一勺湯，陳墨品了一口。
濃郁的豬骨味中夾雜着一絲奇特的香味，一口下去，沙姜和胡椒的味道混合，那種味道十分舒服。
不過重點還是這暗紅色的血塊。
原本鮮亮的顏色在加溫氧化之後，顏色變得暗淡。
陳墨看了看，發現其實煮熟了之後，外表並沒有太多區別，而且這個龍血塊上面也沒有很多細密的小孔。
咬上一口，竟然有一種莫名的香味，這種香味的感覺微甜微鹹，鹹味是來自之前加入的鹽，而甜味則是龍血自帶的效果。
再搭配湯和韭菜的香味，這一道龍紅韭菜湯確實有點東西。
不過陳墨卻沒有考慮這個味道的問題，而是打開了系統的界面，檢查身體是否會出現特殊情況。
片刻後，陳墨並沒有發現任何系統有任何提示。
但是陳墨能夠確定，這種血液並不合適用來製作血鴨。
血鴨的製作方式是用嫩鴨的鴨血急炒，讓鴨血包裹鴨肉。
但陳墨一開始就炒過了水藍龍的龍血，首先是腥味太重了，其次就是沒有那麼容易能夠將鴨肉包裹起來。
所以陳墨還是緩緩放下了龍紅湯。
將目光重新放在其他的龍血上，桌上擺滿了瓶瓶罐罐，都是他這幾天收集回來的龍血。
這幾種東西，他都要一一測試纔可以，畢竟每一種龍血的特性似乎都有不同。
就在陳墨要繼續準備研究其他龍血時，林燁就回來了。
跟着林燁回來的還有徐初音和蕾麗。
陳墨眉頭微挑了挑，他將瓶瓶罐罐都重新收了起來。
林燁這個時候走了進來說：“師傅，我們今天做什麼喫？”
原本陳墨還想繼續試試看這些龍血的特性，不過林燁回來了，就算了。
“今天由你來做主廚，我就只教你一道菜，剩下的，由你自己來解決。”
聽到這話，林燁既興奮又擔憂，興奮是因爲可以學新菜，擔憂自然是怕自己做不好，他有些躊躇。
“作爲一名廚師，你要有信心，如果你沒信心的話，幹嘛要跟着我學廚呢？”
“師傅說得也是，所以您纔會將范特西他們帶回來天啓城是嗎？哪怕范特西在天啓城開餐廳，也不會威脅到師傅的地位。”林燁突然問道。
陳墨還真的沒有想過這些東西，不過他卻笑着搖頭說：“不會的，范特西父子不會留在這裏，因爲通過魔法協會的話，威利很容易就會查到他們的所在，所以他們很快就會離開。”
這話可不是瞎扯，因爲陳墨能夠通過系統看到范特西父子倆正逐漸遠離天啓城。
有路費的情況，他們當然是選擇立即離開這裏，換個地方之後，就可以重新繼續做廚師。
不過，這些就是范特西他們自己的事情了。
“原來是這樣。”這個時候林燁才注意到旁邊正小火慢熬着一鍋湯。
“師傅這熬的是什麼湯？”
陳墨看着一臉好奇的林燁，便笑着說到：“龍血韭菜湯，試試看吧。”
林燁連忙自己舀了一小碗來嘗。
“哇，這味道好奇妙哦，這是龍血的味道嗎？還挺特別的。”
林燁端着碗直接問道：“所以這就是要教給我的新菜嗎？”
“可以教你，不過就不是用龍血了，龍血這種材料不好找，所以不能作爲常用材料，不過這道菜製作過程很簡單，到時候我給你寫個菜譜好了，用其他的血也能做出同樣的效果。”