“這就是四娘子所說的蒸餅子嗎?倒是在何家食館見過類似的,但是他那個是麪條,跟這個比起來差遠了。”
“這是米粉吧?我去江南走商的時候跟着商隊見識過,他們那邊有些地方就喫米做成的粉。”
食客們七嘴八舌地討論,就是沒人掏錢。
“不是米粉哦王哥,就是糯米制成的麪食,裏面混合了精面的,糯米的比例只佔一小部分。”唐元元出聲解釋。
那叫王哥的驚喜地看她一眼,自己只是在她這裏喝了兩回湯,便被記得這麼清楚,這四娘子果真是個會做人的。
他高興地大手一揮,“我來一份先替大傢伙嚐個鮮吧!”
“好嘞,多謝王哥。”唐元元轉身動作利索地就給他端了一盤,配菜也一起上了。
“怎麼樣怎麼樣?”
“味道如何?”
有人就圍上來問,王哥喫的滿嘴是油,光點頭不說話。
直到一整盤喫完,來不及抹嘴,又是跟她道:“再來一盤!”
“王兄這是喫上癮了,我也要一盤嚐嚐。”有人見他喫的香,耐不住食物的香氣,也跟着要一盤。
“我也要一份!”
“好嘞,馬上就送過去。”
她今日只是試賣,攏共只蒸了五撇子,賣完就沒。
所以嚐到新鮮的人還想在喫,沒喫到持觀望態度的人又跟着躍躍欲試,導致她這塊地方擁堵起來。
“別擠啊你,踩我腳了!”有人就發怒,高聲喊到。
“誰擠你了!”
“就是你!怎麼想打架是吧?”
唐元元見大有吵起來的架勢,連忙指揮現場,“各位,大清早的不要傷了和氣,在我這裏喫飯圖的就是心情開懷,若是爲了一頓飯大打出手實在沒有必要,也不是四娘子我願意看到的。”
“就是就是!瞧瞧四娘子多大度啊,你們這些老爺們還不如人家。”有人是她的老食客,站出來替她說話。
唐元元感激地看了那人一眼,繼續道:“蒸餅子已經全部售完,我還做了包子,有素有肉,純手工包的,大家若是喜歡,可以買幾個就着牛脊湯喫也是好的,味道不比蒸餅子差的。”
“沒了?我還沒喫上吶,怎麼做生意的啊!”
“就是!做也不知道做多點,我們就等着觀望下,買的遲一點就沒了,這不是坑人嘛!”
還沒喫上的人就急了,語氣不好地衝上來就要撕扯她。
她瞬時臉色陰沉地盯着那人,手裏握着長柄勺,不發一言。
唐母今兒是第一次跟着來賣湯,昨晚喫飯的時候就答應了閨女要來幫忙,哪成想第一次來就見識到這種陣仗。
她有點害怕,她們都是女的,又帶個小孩子,她生怕被這羣急眼的老爺們給打了。
連忙護住兩個女兒,自己站到前面去。
唐元元半響沒說話,一直盯着那人瞧,那人被她這麼一雙水汪汪的大眼瞪着,心氣兒弱了下去。
“做什麼?我提前說過,低價限購,因爲是新研究菜品,不算做正式版,是本着爲喜愛我的顧客們負責的態度,纔會採取這種方法,如若我想賺快錢,大可以把用料降低一些忽悠你們,你倒是說說我哪裏坑你了?”
她沉着臉,眼神鋒銳有力,直盯的那人吶吶得結巴起來。
在場的食客誰也沒想到平日與他們能閒聊,能玩笑的唐四娘子居然有這樣氣勢逼人的一面,那架勢,整個人就像發怒的佛爺般容人退不得,迫使你必須面對她。
喝過她湯的人都知道,四娘子的牛脊湯是這附近用料最紮實的,牛肉又嫩又香,骨髓熬煮的鮮美無比,便是點綴的輔菜,也是實打實的夠分量,很多人都覺得一碗只賣三文還不漲價,已是最實惠的了。
所以若說她在食材上坑人,實在太冤枉人。
有人就站出來打圓場,“四娘子消消氣,都知道你做生意以人爲本,餅子賣沒了不正好證明你研究的菜式更受歡迎呀,大家都是喜愛才着急的,都別杵着了,想喝湯的趕緊排隊!”
“是啊是啊,別傻愣着了,不買我還買呢,給我讓開點。”有人跟着附和。
那幾個急眼跳腳的人也都因爲大家說了一頓,有的當沒發生過繼續買湯,有的則是灰着臉走開了。
經此一事,食客們也不敢再唐元元跟前過分放肆,都見識過她那不容人侵犯的氣勢,都是和和氣氣地買喫食。
唐母今天可算是開了眼了,沒想到她的閨女做生意原來是這樣的。
她一直以爲就是很簡單的賣東西而已,一個賣一個買,就算完了,哪知道還能遇到蠻橫的顧客。
更神奇的是她閨女竟然還能完美解決這種事情,若是要她來面對這些,當場便會腦子短路,不知道如何反應了,當真是驚訝到嘴巴能塞進一個雞蛋去。
方纔那位連喫兩盤蒸餅子的王哥付了錢就要準備走,唐元元走過去跟他搭話。
“王哥請留步,你走南闖北見識廣,我想請教你一個問題。”
“四娘子儘管問,我定會知無不言!”王哥瞧着這能幹的姑娘,甚是喜愛,要是能做他兄弟的媳婦就好了。
她擡手指着身後那間柴房,“你瞧見那屋子沒有,像那麼大的一間屋子若是租下來要花多少錢?買下來又要花多少錢呢?”
王哥仔細觀摩一會,說了個大概,“咱們縣城的地價有高有低,跟面積有關,若是一進的院落帶三間瓦房,買下來是十二兩銀子,以此類推算下來,這種半大面積的柴房,租着便宜,但若是買下來,怎麼也要三四兩。”
“租下來具體能是多少呢?”
“這就不好說了,得看是誰的地界,就我知道的你這攤位不是曹老爺家的嗎?如果那柴房也屬於他家的話,地界費就貴點。”他聳聳肩,攤手道:“畢竟你知道的,曹老爺是出了名的愛財。”
“我知道了,謝謝王哥。”
與王哥聊完後,唐元元心下有了底,顧先生對她是真好啊,大幾兩的真金白銀就這樣往她身上花。
唐元元覺得身心在躁動,她手敷上自己的心口位置,那裏正跳的很快,彷彿要從嗓子眼跳出來似的咚咚咚地。
她在這邊全是想着顧先生,全然沒發現昨晚和唐母,嫂子三個人合起來做的包子竟然也連湯一起,全都賣完了。
現在就剩一些蒸餅子配套的小菜還沒賣光,因爲餅子太少,菜剩了。
今日賺的比任何時候都多,足足有三貫錢,讓唐母再一次喫驚的合不攏嘴。
不過,賺得多,開銷就大,增加了品類後,成本也成倍增長,算是小賺。