水晶金絲沁山藥就是用六種底料事先調好，把帶皮的山藥蒸熟浸入汁。液當中去，上面在淋上剩餘汁。液即可，如意美滿四喜碟四種淡口味組成的四色涼碟，碧波魚豉蒸絲瓜原料採用鯽魚製作而成。
所有涼碟熱碟全都輕油淡口，被做成溫熱。
由於陳葉石爲百歲老人，這次的百壽宴又被稱作白壽宴，爲九十九歲的雅稱，不過陳葉石今年已是期頤之年，稱作百壽是應該的。
壽桃不必可少，但是老爺子覺得自己活夠本了，不想要壽桃長壽麪任何一種。
主家都這樣說了，唐元元作爲承接方，自然是按照主家要求來。
隨着中午臨近，賓客逐次到來，唐家班的人在後面瞧着熱鬧，便是唏噓。
“我的天，我們小小草民上禮也就是帶點平時沒有的喫食或者布匹啥的，再好些的便是十文，二十文這樣，再瞧瞧陳老爺子的百壽宴，動不動十幾斤的禮用人擡進門，哪有這麼上禮的，果然我等牲口小民也就只敢看看。”
田三娘伸長了脖子瞧着，嘴巴不停，唐元元聽着有些奇怪，皺着眉回味，才發現她把自己形容的與家畜無異，難怪這話聽着特別不舒服。
“牲畜如何與人相比，三娘你怎麼能這樣想自己。”
她出言糾正，可田三娘嘴上應承着，心裏卻還是認定女子生來卑賤，除了生娃伺候婆家之外，還有啥用處？
她跟着唐元元賺來的錢可是一分不落地全都上交給自家相公了，她哪裏有膽子花得一分一釐。
唐元元如何看不出她在敷衍自己，心下覺得悵然，這種想法不是一兩天就能掰正的，索性懶得在說，吩咐夥計們幹活。
等着客人們全都落座後，見着時辰差不多，她讓四個廚娘陸陸續續把菜品全都按順序端上桌。
“記住，你們的任務是讓賓客體會到我們服務的誠意，千萬不可因爲有官老爺在場，便給我掉鏈子。”
她神色極爲認真地對着四個廚娘囑咐一遍，一個個看過去，語氣既溫柔又有壓迫力，讓人瞬間打起精神。
徐大娘她們幾個重重點頭，端着托盤魚貫而出，唐元元不放心地跟在後面盯了一陣，發現她們做的非常好，便鬆懈下來查看剩下的菜品。
“我滴乖乖，我活了小半輩子，還是頭一遭能給官老爺上菜，這感覺真稀奇啊。”新招來的六娘剛走到後面，便是捂着胸。口長吁口氣，臉上有些興奮地發紅。
徐大娘緊跟着進來，笑道：“我剛開始也緊張呢，但是靠近了發現也就那麼回事，便不覺得緊張了。”
廚娘們都是十幾歲就嫁了人的苦命女子，半輩子都沒出過清水縣，天天不是圍着鍋頭轉，就是圍着婆家轉，哪裏見過這種世面，頭次遇上，總會有些不適應。
昨日說了，她還要給陳葉石贈送一樣百歲羹，隨着湯品一併端去就行。
糕點是特定的，必須是八珍糕，又分男八女八，這裏所用爲女八珍，就是用茯苓，白扁豆，蓮子肉，薏仁，懷山藥，芡實等八樣小藥，製作而成的健脾消積的保養小食。
果點就是時令水果了，有什麼全都整上。
唐元元不擅長雕花，便讓卜師傅上陣，他將那一柄刃口鋒利的陶瓷片刀用的是精妙入神，薄薄的西瓜皮被他輕鬆地雕刻出一副栩栩如生的壽桃來，擺放在水果拼盤而成的荷花樣式中間。
前頭的齊老見着水果被端上來，立時豎起大拇指，“哎我說陳老兄，咱們也喫差不多，我與唐家四娘子有些交情，你倒是把人給我請過來聊聊天啊。”
“對啊，你請我們過來的時候，就說是讓唐四娘子做席，我們也認識啊，她人呢？”林捕頭把玩着酒杯，眼睛朝着後面看去。
陳葉石也正有此意，便讓跟着他的那個老婦人去後面把人請過來。
受人尊敬被請到前臺的大廚很常見，唐元元也不多想，反正裏面有很多認識她的人，正好藉此機會聊聊。
這一聊，就聊出個曹夫人來。
她今日作爲賓客來給陳葉石賀壽，早就聽聞背後的大廚是唐四娘子，便是沒有好臉色。
“這女子有本事好事一樁啊，在座的各位，誰家兒郎要娶妻，正好藉此機會收了回去給個名分，平添一份家族助力啊。”
她塗了丹蔻的手指輕輕捻着勺柄，陰陽怪氣地說了這麼一句。
在座的衆人。大部分都是老人，有許多家境殷實的，孫子輩好些都在漳逸書院求學，顧七郎前幾次把求娶的事情鬧得那樣大，全縣城還有誰不知道顧先生的意思啊，他可是縣老爺面前的紅人，誰願意碰他晦氣？
再者說了，越是大家族，越講究血統與門戶，這些個老人裏，有好些喜歡唐元元，但未必瞧得上她的出身，曹夫人擺明了是要給她難堪。
齊老第一個不樂意。
“我瞧着你那個庶子就巴巴地跟着四娘子後頭，成天的不務正業，靠着祖上家業養打手，我看吶，就是個混不吝的二世祖，四娘子怎麼說還靠自己雙手養活家人，比你那兒子強百倍。還讓在座各位收了回去，你當是收核桃呢，她是個人不是物件，說這話也不嫌丟你曹家的臉面。”
唐元元在一旁聽着，差點笑出來，還說齊老平時和善呢，這懟起人來話匣子一套一套的。
他醫術高明，與縣上的好些大戶人家都有關聯，是以說起話來並不怕得罪人