唐元元便開口道：“你過來瞧，想要讓魚皮不破不粘鍋，有個小技巧。”
齊順順一聽，又有可學的，立馬聚精會神地聽着。
她對這個徒弟的表現甚爲滿意，認了徒弟後，從來沒有偷懶打諢過，這樣的好學，她倒也樂意傾囊相授。
於是笑着道：“便是用生薑照着鍋底來回用力地摩擦幾遍，保證鍋底粘上一層薄薄的薑汁，鍋燒熱後在撒一層輕薄的鹽巴，鍋內坐油。這樣煎魚，最是不粘鍋，還會煎的金黃。”
“原來如此，我就說卜師傅爲何做魚，從來不換鍋，原是還有這種方法，師父，你太厲害了！”
齊順順激動地拍馬屁，摩拳擦掌地，此時若是有一口閒置的鍋具，他只恨不得趕快練一練手藝。
唐元元瞧着他這模樣，笑笑沒有說話，繼續手裏的活。
只不過今日的對象是月內食，唐元元便略微煎幾下，魚皮瞧着稍稍泛黃，便出鍋放在一邊備用。
拿過嫩豆腐切小塊，把煎好鯽魚加入小砂鍋裏，添置清水。
原本要蔥薑蒜入味的，但月中食最忌味道重口刺/激。
她便想着做豬肚煲雞時還有熟制過後的蔥薑蒜，味道還在，也更加淡口，便拿來二次利用。
然後大火燒開，小火燉煮。
煮至湯色變白後，魚湯鮮香味混雜着已經熬煮軟爛的肚煲雞香味發散開來，聞之沒有一點重口辛辣味，反倒清淡適口，讓人食慾大開。
“唐掌櫃的好本領啊，婢子明明瞧着你是丟了一些蔥進去的，現下熟制後，爲何聞不到一點蔥蒜的味道呢？”
一個廚娘聳着鼻子，不住地聞味兒，有些羨慕。
唐元元沒時間看衆人羨慕她的神情，現下鯽魚湯正是添豆腐塊的時候，火候正好，她趕着時間把豆腐放進去蓋上鍋蓋，纔開口說話。
“蔥薑蒜原本就用的不多，又是經過特殊炒熟後的，味道早就散光不少，再經過食材的燉煮，便是隻剩不多的氣味了，當然就會沒有辛辣味兒。”
她看着鯽魚湯，囑咐齊順順去把肚煲雞看顧着。
“你之前不是切了一些山藥小塊兒，現下可以放進去了，文火燉煮會兒再來叫我。”
齊順順忙活去後，廚娘們又開始議論。
只是她們是縣主府上的婢子，歷來訓練有素，即便在羨慕唐元元做廚的手藝，也是不敢上前來觀摩的，只敢在自己的崗位上扒着眼瞄。
“婢子老家的二姐姐記得做月內時，也是有誰說過，蔥薑蒜少喫，要喫便最好熟制，生喫不利於身體恢復。”
“是呢，頭上一定要戴纏巾，百脈張開，這個時候最是能落下偏頭風的時候。”
廚娘們正聊着，一位個頭纖細苗條的清秀少女一步跨進門來，身後跟着一長串丫頭婆子。
四下裏環視一週，神情倨傲囂張，“哪個長舌的不好好幹活，竟說起腌臢話來了！”
廚娘們一見來人是嫡出的四小姐李明玉，具是臉色驚慌，連忙放下手中活計，站起來行禮。
唐元元暗地裏‘嘖’了一聲，什麼時候不來，偏生鯽魚湯最是要看火候的時候進來。
齊順順那邊也是，山藥已經煮的綿軟透爛，正好適合月內婦食用。
他剛想前去叫師父，就看到廚房裏的婆子婢子跪了一地，驚的他連忙跟着跪下，偷眼一瞧，才發覺自己的師父還站着，又想站起來，但又怕暴露。
就在這時，李明玉一眼便瞧見正在忙活的唐元元。
她還不認識唐元元，但是她竟然生的那樣鮮亮端方，雖說穿着一身商人半臂打扮，卻難掩緋顏自帶的明豔氣質，只叫人瞧的眼發暈，心生妒。
她徑直走過去，居高臨下看着人，“你是誰？”
唐元元想着鯽魚湯已經好了，她要揭鍋蓋啊…
還沒張口，後頭跟着的老媽媽上前來，與李明玉恭敬答覆。
“回小姐的話，這位是主母娘娘專門請過來給靜娘子做膳食的匠人師傅，她開着一家宴豐食肆，便是食肆掌櫃的。”
李明玉一聽，倏地轉頭緊盯着她不放，“宴豐食肆！你就是唐家的那位四娘子唐四水？”
哼！早就聽聞過此女，一介小小商賈，竟然引得顧先生爲之傾倒。
她巴巴地請人過府遊玩，三催四請地請不來，這麼不給面子，快恨死他了。
如今可巧，傾倒的對象就在她府上，可不叫她好一頓出口惡氣。
她不由分說地厲聲呵斥跟來的丫頭們，“即是給靜娘子做的月內食，該當清淡可口，那我也便能食得！來人，給我把這兩盅端到我屋裏去！想來我娘知道後，念着疼惜憐愛我，也不會說什麼。”
“四小姐且慢！”
唐元元一聽這話，當即臉色大變，冷淡着神色。
這丫頭怎麼如此跋扈不講理？
她辛辛苦苦做了大半天，憑白叫她奪了去，那自己如何交差？
話音剛落，還要再說，從李明玉旁邊站出來一個神情高傲的侍婢來，俯視着她。
“小小商賈，豈敢直呼我家小姐，什麼時候卑賤的商人也能與官家人平起平坐了？便是我們小姐喫/你一口這腌臢食，別說一個小小的靜娘子不能奈何，就是爾等，便該燒高香！”
唐元元已是冷靜下來，她雖是氣怒，但還沒到喪失理智的地步。
暗地裏衝着跪在門口的齊順順使個眼色，那孩子也機靈，立刻會意。
悄悄地拉起旁邊的一個廚娘，兩個人快速地對視一眼，廚娘便心領神會，不動聲色地爬起來，帶着他去了正廳。
而唐元元則是淡淡說道：“四小姐精金美玉，我等平民豈能與之相配，這兩樣食材現下也到出鍋時辰，你若是喜愛，端了去喫也無妨，左不過我就是個主家僱來的廚娘而已，給誰做都是做。”
這樣說，目的是先拖到齊順順叫了人來。
她可不想傻兮兮地獨自衝上去單獨面對這位囂張的嬌小姐，憑白惹一身事。
她閒的，放着錢不賺，幹嘛跟她鬧，要鬥也該是縣主家內部，關她什麼事！