就這樣，一份是白色，一份是添加了抹茶粉的碧色，揉成兩團光滑的小劑子放在盆皿裏備着。
兩種顏色的山藥麪糰分別取出食指大小的一團下來，混合在一起，揉成小圓球。
因爲碧落本身的外形是白色居多，唐元元便把白色麪糰的比例取多些，抹茶的麪糰少些，大概二比一這樣子。
然後把豆沙餡全都分成大小相等的一個個小球，大小可以參照小飯勺，能一次盛放一個小球，便是可以的。
這次就是做實驗，看看成品的效果。
故此，唐元元攏共搓了三十個豆沙餡圓球。
接着，她開始擀山藥麪糰，依次擀成圓餅後，山藥麪皮的多半呈現雪白色，下面一小部分呈青碧色。
然後將豆沙餡包入麪皮封口，放在手裏重新滾成一個小圓球。
接下來，便是最精要的部分。
一份賞心悅目的茶果，外形最是需要上乘，這極其考驗師傅的匠人功底，拿着模具刀手要穩，腦海裏還要有想象力，動手的同時就要在麪糰上刻畫出圖案來。
唐元元定了會神，單獨拿出一個圓球來，調整好姿勢就要準備上手，卻被前堂的監市打斷。
閉市的時辰到了，監市已經領着官差來清算一天的收入。
她只好放下手中的小花刀，帶着莊弘招呼監市大人。
今日總共盈利四十六兩，刨去稅收，店裏的營生一日比一日紅火。
汪子安還沒有來給她呈報大席的盈利，若是加上大席的收入，估摸着她應該能落個八十兩左右。還有今日縣主府的三百兩，原本是鬧翻了的，誰叫顧七郎最後出現，也不知道怎地，縣主夫人便把三百兩與她結算清了。
不拿白不拿，這本該就是她應得的，連着做了兩回月內食，受氣又受累，既然都遞過來了，幹嘛不要這份錢。
“唐掌櫃，店裏最近可有異常？”監市端着手裏的茶水，與她閒聊幾句。
這些個官差，挨個巡視下來，早就被伺候的腦滿腸肥，到了唐元元這裏，她早就準備好了冰鎮過後的綠豆湯，待他們一來，便指使紅兒她們立刻端上來。
冰涼的井水鎮過後的綠豆湯尤其降熱，一口下肚，渾身舒泰，說不出的清爽。
監市與她接觸久了，自然也是多了幾分照顧，想着宴豐食肆從來不少稅，好心多問一句，若有難處，職責範圍內能幫就幫了。
“回大人的話，店裏無異常，讓您費心了。”
她笑着答覆，看着監市的茶碗空了，主動爲他續上新的。紅兒見此，也跟着依次爲坐在監市身後的官差們添新茶。
“如此便好，那我等便不再叨擾了，閉市後爾等便各自回家歇息吧，宵禁後切不可外出逗留。”
監市很滿意，說了幾句提點話，喝足降熱後，領着官差們走遠。
唐元元自然是笑着迴應，目送着他們遠去後，繼續去廚房做碧落，前頭有紅兒和另兩個小夥計收拾，不需要她勞心。
被這麼一打斷，她的思路就有些連不上，便稍稍轉移注意力，放空一下心思。
她記得梅花的樣子，回身去了櫃檯，找出紙筆按着腦海裏的想象，將之畫出來細細瞧着。
可是怎麼看總覺得少了些啥，但又說不上來。
當局者迷，她自己反正看不出畫的有問題，就是覺得異樣，正巧這時，顧七郎從前堂走進來，手裏端着一個大鍋。
頭髮也披散着，僅用一根帶子攏到一處，額際少見的垂順下幾縷烏黑的墨發，隨着身影的擺動，輕輕飄蕩在面龐兩邊。
他淡漠着神情，薄脣微微上揚，噙着瑰麗的笑意，眼底卻始終有幾分無法消融的寒冰，周身籠罩着不容忽視的威懾，不熟悉的人輕易不敢上前搭話，會被他那充滿壓迫力的氣場迫得低下頭，不敢直視。
便是這樣一個人，在見到唐元元，標緻的鳳眼慢慢地呈現秀雅的柔光，冰川般的面容逐漸融化開來。
他一來，後堂頃刻間蓬蓽生輝般亮堂起來，小蓮還沉浸在荷花酥裏頭出不來，莊弘卻眼力見極快地看到，上前恭敬地喚他一聲“顧先生。”
小蓮與唐元元一起聽到，轉頭去看，那人正淡淡瞧着她。
只要唐元元在場，顧七郎從來懶得看其他人，即便心中有事也是解決完後，保證不出片刻，眼眸就又轉移到她身上去了，柳沛之曾經挖苦過他，說他一雙眼睛長在唐掌櫃身上了，若是瞎了也是盯瞎的。
“你怎麼來了？”
見是他，唐元元的面上不自覺爬上兩抹紅/暈，明媚的笑容綻放開來，像是一朵雍容的牡丹，即便身着簡單樸素的衣衫，也難掩迤邐。
她歡喜地小跑到他跟前，這才發現他手裏端着一口大鍋，裏頭隱隱傳來一股難聞的味道，不由得皺起鼻子。
“這是什麼東西，怎麼這麼難聞。”
顧七郎清淡地笑笑，揭開鍋蓋讓她瞧，“不是說了要給你養頭髮，藥材來了，自然是緊着先來找你。”
裏頭是一團粘/稠黑乎乎的物質，瞧不出什麼，倒是味道特別古怪，像是一種放壞了的爛菜葉子又被抹上一層厚厚蜂蜜的味道。
“這…”唐元元第一反應就是嫌棄地撇嘴，“想到要把我的頭髮泡在這裏頭，我還是寧願糙着吧。”
顧七郎早知她會這個反應，淡淡道：“養一次就會改善大半，梳頭都不需要篦子，陽光下光滑亮麗，還能固發增發。”
還能增發…
“我洗！”唐元元立馬跳到跟前，這個怪味聞着也覺得芳香無比！
她變臉之快，顧七郎憐惜地凝視她，沒說話。
轉頭看了看四周，發現她畫的梅花，拿起來細細端詳着。
半響後，說道：“畫的雖是有形，卻少了梅花的風骨。”
一語驚醒夢中人，唐元元總算明白她覺得怪異之處來自哪裏了，單看確實很像梅花，但若用心觀察，又不像，花朵枯乾，哪裏有半分梅花的傲骨。
顧七郎看她瞬息間便悟出其中關竅，眉眼間浮現清淡地讚許，更多的則是寵愛。
執起筆，蘸了一些墨汁，重新鋪開一張紙，握筆如龍般，頃刻間在紙上畫出一朵梅花來，花朵栩栩如生，觀之就宛如透過紙張，看到它傲然佇立深冬的冰天雪地裏，風雪壓彎了枝頭，卻不懼嚴寒，盡情綻放着自己一身高風雅潔。
“溪上寒梅初滿枝，夜來霜月透芳菲。梅乃君子，你卻將之畫的枯瘦乾癟，少了精氣神。”
他把自己畫的梅花遞給唐元元瞧，嘴上說着，卻淡着神色伸手把玩她的頭髮，不一會兒，原本梳的整整齊齊的雙環髻，就這樣在他手底下，悄然被解開發帶，盡數披散在後背。
指骨分明的手指張開，以手做梳，他從她的後腦兩邊伸進去，按揉着頭皮。