飄天文學 > 我的影子是食神 >第80章 確實有困難
    “李師傅,我在和你確認一下……你……你確定是要用彩雲之南特有的那種汽鍋嗎?這東西……這東西是喫汽鍋雞的啊!”廚師長滿臉茫然的衝着李更新問了一句。自己甚至覺得聽錯了李更新吩咐的話,下意識擡起手掏了掏自己的耳朵。

    看着廚師長歪脖掏耳朵的摸樣,李更新又覺得好氣,又有些覺得好笑。下意識搖了搖頭無奈的確認道:“沒錯!我要的就是汽鍋雞的那種汽鍋。不過我要用小號的!”

    汽鍋,一種產於雲蠻彩雲之南的砂鍋。顏色多位砂鍋紅。打開汽鍋裏面有根連體在鍋底的管子。這管子是直接通到鍋頂但又不伸出鍋外。在烹調時一般都會把食材放置於管子周圍。然後師傅們會把這砂鍋放在鍋中蒸煮。

    隨着加熱,氣體會通過管子進入砂鍋將裏面的食材蒸熟。而這種汽鍋的代表菜就是彩雲之南汽鍋雞!

    “這個……這個……”廚師長有些犯難的擡手撓了撓自己腮幫子。三十多歲的人了,本應該是正是血氣方剛做事耿直的時候。

    可是此時此刻他那抓耳撓腮的糾結摸樣,不僅讓李更新有些無語。就是站在廚師長身後的那幾個徒弟,看着師傅如此摸樣也有些面帶愧色了。

    “怎麼?有什麼問題嗎?”李更新看着廚師長一臉的糾結,狐疑的問了一句。

    “問題……這個問題……咦!對了!”廚師長好像想到了什麼似的,衝着李更新說道:“那個汽鍋雞的前身好像是調製的火鍋。而汽鍋雞的前身是楊林雞……好像用普通的砂鍋也能……也能成是吧?”廚師長此時臉色有些漲紅的咕噥了一句。

    弄的李更新滿臉的茫然!畢竟現在時間緊迫。媒體的攝像師此時扛着器材正衝着自己拍攝。

    外面的那型男大叔主持人好像也在忙活着。估計一會就得叼着根牙籤撇着八字步回來了。

    來找茬兒的陽光少年還等着抓自己的把柄問題。土豪們還在“嗷嗷待哺”!

    如此緊迫,自己只不過想要個器皿怎麼這麼費勁啊!想到這裏,李更新衝着廚師長問道:“是不是有困難!”

    “額……確實有點困難!”廚師長聽李更新如此說。自己也就不在掩飾糾結什麼了,點頭嗯了一聲迴應道……

    “說吧。到底怎麼回事?”李更新問了一句。

    “咱們這兒沒有汽鍋啊!”廚師長哭喪着臉衝着李更新陳述了一個悲催的現狀。

    “沒有?沒有我會說要這東西嗎?剛纔我在洗碗間的時候明明看到了幾個小號的汽鍋啊!怎麼會沒有?”李更新自然不會成心找麻煩。

    畢竟現在李更新最怕的就是麻煩!自己選用的食材也好,器皿也好。那都是剛纔觀察好廚房裏有的東西。

    想在想要用一下了!廚師長竟然跟自己說沒有。李更新的心情微微沉了沉。

    廚師長聽李更新如此說,趕忙朝着李更新身前湊了湊小聲說道:“李師傅……那個,我這麼跟你說吧!我……我真的不好意思說。不過既然事兒到這了我就實話實說了啊!那個汽鍋吧。其實是我自己煲湯用的鍋。而且…。而且……而且就兩個啊!多一個都沒有!要是但凡有富裕。我爲了德聚全,爲了咱們這次那啥。我也會貢獻出來的!”

    “你自己的東西?”李更新眉頭微微一挑。下意識擡手揉了揉自己的太陽穴。剛剛還覺得德聚全也就是後廚的這些師傅們靠譜了。可是怎曾想到……廚師長竟然公私混搭,這可是廚房的大忌諱!

    “李師傅,這麼晚了……我就是想給你去買……也……”廚師長意思很清楚,現在就算去買估計也買不到了!

    “師傅……師傅!”

    這廚師長的徒弟喊了兩句,見李更新和廚師長同時看向了自己,隨後趕忙接着說道:“師傅……咱們旁邊不是有一家印象彩雲嗎?我經常晚上下班去他們家喫過橋米線。那邊是有小號的汽鍋的!要不我現在就去借借看?”

    廚師長聽了自己徒弟的話,眼睛一亮!

    這時候守候在一旁的一個廚師趕忙點頭說道:“師傅,大師兄說的對啊!”

    突然。一個小廚師朗聲說道:“借?這多麻煩!咱們直接點外賣讓他們給咱們送做好的汽鍋雞過來不就成了嗎?”

    “啊?師傅……二師兄說的對!”

    李更新一臉苦澀的看着師徒四人幾眼後。擡手揉着太陽穴問道:“師傅,你家二師兄不會被妖怪抓走吧?”

    “妖怪?”

    幾人同時一愣,相互對視了幾眼瞬間忍俊不禁!

    廚師長忍着笑容,朗聲說道:“去!趕緊打電話叫外賣。別廢話了……”

    打發了自己的徒弟之後,廚師長衝着李更新點了點頭,這器皿算是解決了!

    沒在多說什麼的李更新,只是吩咐了一句:“一會汽鍋雞弄回來以後,把雞都倒出來。把汽鍋清洗乾淨以後直接放到蒸箱裏蒸着。一定要保證汽鍋的溫度!”

    “好的……沒問題!我這就去吩咐,李師傅還有什麼事兒嗎?”廚師長衝着李更新下意識問了一句。

    問雖在問,但是廚師長心裏覺得應該沒什麼問題了。自己問問也不過只是代表自己從態度上重視李更新罷了。

    “你們廚房的菜刀。該磨了!”李更新擡手指了指此時菜墩上的刀,說話的聲音沒有一絲溫度。讓人根本聽不出來李更新此時的情緒。

    眉頭頓時蹙了起來的廚師長二話沒說,直接衝着一旁的砧板線老大喊道:“怎麼回事?刀都不磨好就開餐?”

    這砧板老大本想辯駁兩句。不過想到解釋就是掩飾。而菜刀自己心裏也明白確實沒時間磨它,用這不順手也是事實。

    李更新微微擺了擺手,隨後說道:“我不想追究到底是誰的責任,只是想告訴你,如果片魚肉刀不快會很麻煩!”

    這次廚師長根本就沒在廢話。抄起李更新菜墩上的桑刀。彎腰拎出一塊磨刀石,找了塊毛巾往水池邊一撲,吭哧吭哧直接磨了起來!(未完待續。)手機用戶請訪問


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